LEcole No 41 Chardonnay Columbia Valley

Der L’Ecole No. 41 Chardonnay Columbia Valley 2021 verbindet die klare Frische des pazifischen Nordwestens mit einer angenehm cremigen Textur und feinen Holznoten. Er stammt von L’Ecole No. 41, einem der traditionsreichsten Weingüter Washingtons, das seit 1983 im historischen Schulhaus von Frenchtown ansässig ist.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Chardonnay in einem hellen Goldton. In der Nase treffen Aromen von reifen Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten auf dezente florale Anklänge sowie einen Hauch von Vanille und geröstetem Holz. Am Gaumen wirkt er ausgewogen und frisch, mit saftiger Frucht, feiner Cremigkeit und einer lebendigen Säure, die in ein klar strukturiertes Finale führt. Sein ausgewogenes Verhältnis von Frucht, Säure und Schmelz macht ihn bereits jetzt sehr zugänglich. Bei kühler, fachgerechter Lagerung kann er sich über einige weitere Jahre harmonisch entwickeln und dabei zusätzliche nussige und komplexe Noten gewinnen.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus der Columbia Valley AVA im Osten Washingtons, einer Region mit warmen Tagen, kühlen Nächten und trockenen Bedingungen – ideale Voraussetzungen für aromatische, zugleich frische Chardonnays. Die genaue Zusammensetzung der Parzellen und die individuellen Ausbauparameter des Jahrgangs 2021 sind nicht angegeben. Typischerweise wird Chardonnay von L’Ecole No. 41 schonend vinifiziert und durch den Ausbau im französischen Eichenholz um zusätzliche Tiefe und Textur ergänzt.

Essen & Servieren
Ein vielseitiger Begleiter zu gebratenem oder gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel in cremigen Saucen sowie Pasta mit Pilzen. Auch zu mildem Weichkäse oder geröstetem Gemüse passt er hervorragend. Am besten bei 10–12 °C servieren; eine Karaffierung ist nicht notwendig, kann dem Wein jedoch kurz nach dem Öffnen zusätzliche Luft und Ausdruck verleihen.

Produzent
L’Ecole No. 41 wurde 1983 gegründet und befindet sich in einem historischen Schulgebäude aus dem Jahr 1915 in Frenchtown, Washington. Das Weingut zählt zu den Pionieren der Weinregion Walla Walla und ist für handwerklich erzeugte Weine mit ausgeprägtem Herkunftscharakter bekannt. Der Name „L’Ecole No. 41“ erinnert an die ursprüngliche Nutzung des Gebäudes als Schule und ist heute eng mit der Entwicklung der Weinlandschaft Washingtons verbunden.

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