
Maître & Head Sommelier im Kronenschlösschen
Produttori del Barbaresco Barbaresco 2021
Italien, Piemont
94/100
Gesamtbewertung
5/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
33,96 €
43,80 €
56,00 €/Stück
66,00 €/Stück
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Der Avni Pinot Noir 2023 von Lingua Franca ist ein moderner Willamette-Valley-Pinot, der die kühle Eleganz Oregons mit erstaunlicher Präzision einfängt. „Avni“ (sinngemäß: „Stein“) steht für den Fokus auf Herkunft und Boden – ein fein strukturierter, puristischer Stil mit viel Trinkfluss und Tiefgang. Lingua Franca gehört zu den spannendsten Namen der Region und hat maßgeblich dazu beigetragen, dass Oregon international als Pinot-Noir-Hochburg wahrgenommen wird.
Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der 2023er in einem klaren, leuchtenden Rubinrot mit zarter Transparenz – typisch Pinot Noir aus kühlem Klima.
In der Nase wirken frische rote Beeren (Himbeere, rote Kirsche), dazu feine florale Noten und ein Hauch von Gewürz und Waldboden. Am Gaumen ist der Wein saftig und präzise, mit lebendiger Säure, seidigen Tanninen und einem mineralisch anmutenden, eleganten Finale. Der Jahrgang 2023 ist auf Frische und Finesse gebaut; ideal jetzt und in den kommenden Jahren, mit gutem Reifepotenzial für ca. 5–8 Jahre (je nach Lagerung).
Vinifikation
Der Avni wird aus Pinot-Noir-Trauben aus dem Willamette Valley gekeltert, wo kühle Nächte und eine lange Vegetationsperiode für aromatische Klarheit und Spannung sorgen. Die Trauben werden in der Regel selektiv gelesen, um Frische und Balance zu bewahren; anschließend wird schonend vinifiziert, mit Fokus auf feiner Extraktion und Struktur. Der Ausbau erfolgt typischerweise in Holzfässern, wobei der Holzeinsatz eher unterstützend als dominant wirkt und die Frucht im Vordergrund bleibt.
Essen & Servieren
Passt hervorragend zu Entenbrust, gebratenem Lachs, Pilzgerichten (z. B. Risotto mit Steinpilzen), Kräuterhuhn oder milden, cremigen Käsesorten. Servieren Sie ihn bei ca. 14–16 °C; ein kurzes Lüften in der Karaffe (ca. 20–30 Minuten) kann die Aromatik zusätzlich öffnen, ist aber nicht zwingend nötig.
Produzent
Lingua Franca ist ein renommiertes Oregon-Weingut mit starkem Qualitätsfokus und internationaler Strahlkraft, das besonders für terroirgeprägte Pinot Noirs und Chardonnays steht. In der Willamette Valley Szene gilt das Haus als wichtiger Impulsgeber für einen präzisen, burgundisch inspirierten Stil – dabei jedoch klar mit eigener Handschrift. Durch konsequente Arbeit im Weinberg und eine detailverliebte Kellerarbeit hat sich Lingua Franca schnell als feste Größe in Oregon etabliert.
| Kategorie | Rotwein |
| Hersteller | Lingua Franca |
| Jahrgang | 2023 |
| Land | USA |
| Region | Oregon |
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Alkoholgehalt | 13,50 % |
| Inhalt | 750 ml |
| Passt zu | Käse, Schweinefleisch |
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