Marchesi di Barolo Barbaresco Riserva 2020

Der Marchesi di Barolo Barbaresco Riserva 2020 steht für klassische piemontesische Eleganz und die feine Kraft großer Nebbiolo-Weine. Als Riserva aus einer der renommiertesten Herkunftsbezeichnungen des Piemont verbindet er Struktur, Tiefe und Lagerfähigkeit mit der typischen Finesse von Barbaresco. Der Name Marchesi di Barolo ist eng mit der Geschichte des Barolo- und Barbaresco-Gebiets verbunden und gilt seit Generationen als Synonym für traditionsbewusste Spitzenweine.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem intensiven Rubinrot mit bereits leicht aufhellenden Reflexen, wie es für Nebbiolo typisch ist. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von roten Kirschen, getrockneten Rosen, Veilchen und feinen Gewürznoten, ergänzt von Anklängen an Tabak, Leder und edles Holz. Am Gaumen präsentiert er sich straff, vielschichtig und präzise, mit lebendiger Säure, markanten, aber reifen Tanninen und einer langen, mineralisch wirkenden Struktur. Die Riserva besitzt ausgezeichnetes Reifepotenzial und wird mit den Jahren noch an Tiefe und Harmonie gewinnen.

Vinifikation
Barbaresco stammt aus den kalk- und mergelhaltigen Hügeln des Piemont, wo Nebbiolo von den besonderen Mikroklimata und der langen Vegetationsperiode profitiert. Die Trauben werden in der Regel selektiv von Hand gelesen, um nur vollreifes und gesundes Lesegut zu verwenden. Nach der Gärung erfolgt der Ausbau traditionell mit besonderem Augenmerk auf Struktur und Eleganz, häufig in Holzfässern, um die Tanninstruktur zu verfeinern und die aromatische Komplexität zu fördern.

Essen & Servieren
Dieser Barbaresco Riserva passt hervorragend zu geschmortem Rind, Lamm, Wildgerichten, Trüffelpasta oder gereiftem Hartkäse. Serviert werden sollte er idealerweise bei 16 bis 18 °C. Eine Dekantierung von ein bis zwei Stunden ist empfehlenswert, damit sich das Bouquet optimal öffnen kann und die Tannine etwas weicher wirken.

Produzent
Marchesi di Barolo zählt zu den historischen Namen des Piemont und hat entscheidend dazu beigetragen, den Ruf von Barolo und Barbaresco weltweit zu prägen. Das Weingut verbindet seit dem 19. Jahrhundert Tradition mit sorgfältiger Kellerarbeit und ist in der Region für seine klassischen, lagerfähigen Weine bekannt. Besonders geschätzt werden die beständige Qualität, die klare Herkunftsprägung und die enge Verbindung zu den großen Nebbiolo-Lagen des Langhe-Gebiets.

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