
Maître & Head Sommelier im Kronenschlösschen
Produttori del Barbaresco Barbaresco 2021
Italien, Piemont
94/100
Gesamtbewertung
5/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
33,96 €
43,80 €
20,44 €/Stück
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Der Mongris Pinot Grigio von Marco Felluga zeigt eindrucksvoll, warum diese Rebsorte zu den bekanntesten Weißweinen des Collio zählt. Der elegante, fruchtbetonte Wein verbindet goldgelbe Farbe mit feinen Kupferreflexen, ausgeprägter Mineralität und einem angenehm langen Abgang. Der Name „Mongris“ setzt sich aus „monovitigno“ – reinsortig – und „gris“ – grau – zusammen und verweist auf den Pinot Grigio, der seit der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts in Friaul-Julisch Venetien kultiviert wird.
Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Jahrgang 2023 in einem leuchtenden Goldgelb mit zarten kupferfarbenen Reflexen. In der Nase entfaltet er elegante Aromen von Akazienblüten und reifem Apfel, begleitet von einer dezenten mineralischen Frische.
Am Gaumen wirkt der Pinot Grigio fruchtig, geschmeidig und angenehm vollmundig. Seine feine Struktur wird von einer klaren Mineralität getragen, die dem Wein Spannung und Tiefe verleiht. Der Abgang ist lang und harmonisch. Als charaktervoller Pinot Grigio aus dem Collio besitzt er gutes Entwicklungspotenzial und kann sich bei sorgfältiger Lagerung noch einige Jahre weiter entfalten.
Vinifikation
Die Trauben stammen aus den hügeligen Lagen des Collio, deren Böden vorwiegend aus Mergel und Sandstein bestehen. Diese mineralreichen Formationen waren einst Teil des Meeresbodens und prägen die charakteristische Mineralität der Weine aus der Region. Der Mongris wird zu 100 % aus Pinot Grigio vinifiziert; die sorgfältige Arbeit im Weinberg und eine schonende Verarbeitung bewahren die Frische, Frucht und elegante Struktur der Rebsorte.
Essen & Servieren
Ein vielseitiger Begleiter zu leichten Vorspeisen, gebratenem oder gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten und Geflügel. Auch zu Risotto, Pasta mit hellen Saucen oder mildem Frischkäse passt der Mongris hervorragend. Am besten bei etwa 8–10 °C servieren. Eine Dekantierung ist nicht erforderlich; kurz nach dem Öffnen kann sich der Wein jedoch im Glas weiter entfalten.
Produzent
Marco Felluga – Russiz Superiore gehört zu den renommierten Erzeugern des Collio und blickt auf sechs Generationen sowie rund 150 Jahre Weinbautradition zurück. Heute führen Ilaria und Roberto Felluga das Familienerbe mit großem Engagement und dem Anspruch weiter, hochwertige, nachhaltige Weine im Einklang mit Land, Geschichte und Terroir zu erzeugen. Die Weinberge liegen in ausgewählten Bereichen des Collio, darunter Farra d’Isonzo, San Floriano del Collio, Oslavia und Cormòns. Die Weine des Hauses sind für ihre Mineralität, Energie und intensive Ausdruckskraft bekannt.
| Kategorie | Weißwein |
| Hersteller | Marco Felluga |
| Jahrgang | 2023 |
| Land | Italien |
| Region | Friaul-Julisch Venetien |
| Rebsorte | Grauburgunder | Pinot Gris | Pinot Grigio |
| Passt zu |
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