Milens Grand Cru Saint-Emilion, 2019

Name: Milens Grand Cru Saint-Emilion, 2019
Brand: Milens
SKU: MS-61449
Price: 50.51 EUR
Availability: InStock

Milens

Milens Grand Cru Saint-Émilion 2019 steht für die elegante, kraftvolle Seite von Bordeaux und verbindet die typische Finesse der Appellation mit de...

Jahrgang

2019

Inhalt

750 ml

Region

Bordeaux

Land

Frankreich

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Beschreibung

Milens Grand Cru Saint-Émilion 2019 steht für die elegante, kraftvolle Seite von Bordeaux und verbindet die typische Finesse der Appellation mit der Reife eines starken Jahrgangs. Als Grand Cru aus Saint-Émilion richtet er sich an alle, die einen charaktervollen Rotwein mit klassischer Herkunft und hohem Anspruch suchen.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen Rubinrot mit dunkler, dichter Mitte. In der Nase erwarten sich meist reife rote und dunkle Früchte, feine würzige Noten und eine dezente, harmonische Holzwürze, wie sie für einen gut ausgebauten Bordeaux aus Saint-Émilion typisch ist. Am Gaumen präsentiert er sich ausgewogen, mit saftiger Frucht, strukturgebenden, reifen Tanninen und einer eleganten, mittleren bis kräftigen Textur. Der Nachhall wirkt lang und seriös, mit guter Frische und ausreichend Substanz, um sich noch einige Jahre positiv weiterzuentwickeln.

Vinifikation
Saint-Émilion ist eines der renommiertesten Terroirs am rechten Ufer von Bordeaux, geprägt von kalk- und tonhaltigen Böden, die Weinen Struktur, Tiefe und Frische verleihen. Über die konkreten Ausbau- und Lesepraktiken von Milens liegen keine detaillierten Angaben vor; bei einem Grand Cru aus der Region ist jedoch eine sorgfältige Traubenselektion und ein klassischer Ausbau mit Fokus auf Balance und Herkunft sehr wahrscheinlich.

Essen & Servieren
Perfekt zu Rinderfilet, Lamm, Entenbrust, geschmortem Fleisch oder gereiftem Hartkäse. Die ideale Serviertemperatur liegt bei etwa 16–18 °C; je nach Reifezustand kann ein kurzes Dekantieren von 30 bis 60 Minuten sinnvoll sein, um das Bouquet zu öffnen und die Tannine zu glätten.

Produzent
Über das Weingut Milens liegen nur begrenzte Informationen vor. Die Bezeichnung Grand Cru Saint-Émilion zeigt jedoch die Einbindung in eine der traditionsreichsten und angesehensten Weinregionen Frankreichs, die international für hochwertige Merlot-dominierte Rotweine bekannt ist.

Produktinformation

Kategorie	Rotwein
Hersteller	Milens
Jahrgang	2019
Land	Frankreich
Region	Bordeaux
Rebsorte
Inhalt	750 ml
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