Poderi Colla, Barbaresco DOCG "Roncaglie" 2023

Der Barbaresco DOCG „Roncaglie“ 2021 von Poderi Colla stammt aus einer der renommierten Cru-Lagen des Piemont und wird aus 100 % Nebbiolo gekeltert. Er verbindet die typische Finesse und Langlebigkeit des Barbaresco mit der charakteristischen Eleganz des Hauses Poderi Colla – ein ausdrucksstarker Rotwein für Kenner und besondere Anlässe.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem leuchtenden Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase entfaltet er ein vielschichtiges Bouquet von roten Kirschen, Himbeeren und getrockneten Rosen, begleitet von würzigen Nuancen, Lakritz und dezenten erdigen Anklängen. Am Gaumen präsentiert sich der „Roncaglie“ strukturiert und präzise, mit lebendiger Säure, feinkörnigen Tanninen und einem langen, mineralisch-würzigen Nachhall. Die Frucht wirkt elegant und klar, während Noten von Kräutern, Tabak und Gewürzen zusätzliche Tiefe verleihen. Der Jahrgang 2021 besitzt ein ausgezeichnetes Reifepotenzial und kann sich über viele Jahre in der Flasche weiterentwickeln.

Vinifikation
Die Nebbiolo-Reben wachsen in der Cru-Lage Roncaglie im Barbaresco-Gebiet, wo kalk- und mergelhaltige Böden sowie das kontinentale Klima des Piemont ideale Bedingungen für strukturierte und langlebige Weine schaffen. Die Trauben werden sorgfältig gelesen und traditionell vinifiziert, bevor der Wein seine Reife in Holz und anschließend in der Flasche erhält. Wie für Barbaresco DOCG vorgeschrieben, wird er erst nach einer längeren Reifephase auf den Markt gebracht.

Essen & Servieren
Ein vielseitiger Begleiter zu piemontesischen Spezialitäten wie Brasato al Barolo, geschmortem Rind oder Ossobuco. Auch zu Wildgeflügel, Lamm, gereiftem Hartkäse und Trüffelgerichten passt der Wein hervorragend. Ideal serviert bei 16–18 °C. Eine vorsichtige Belüftung im Dekanter – etwa 30 bis 60 Minuten – empfiehlt sich, besonders in seiner Jugend; gereifte Flaschen sollten behutsam dekantiert werden, um Depot zurückzuhalten.

Produzent
Poderi Colla zählt zu den angesehenen traditionellen Erzeugern des Piemont und ist eng mit der Geschichte des Qualitätsweinbaus in den Langhe verbunden. Das Familienweingut bewirtschaftet bedeutende Lagen in Barolo und Barbaresco und legt großen Wert auf einen terroirgeprägten, langlebigen Ausdruck der piemontesischen Rebsorten. Besonders die konsequente Arbeit mit Nebbiolo und renommierten Einzellagen hat Poderi Colla einen festen Platz unter den charaktervollen Produzenten der Region gesichert.

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