
Maître & Head Sommelier im Kronenschlösschen
Produttori del Barbaresco Barbaresco 2021
Italien, Piemont
94/100
Gesamtbewertung
5/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
33,96 €
43,80 €
17,50 €/Stück
21,50 €/Stück
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Der Mediterra von Poggio al Tesoro verbindet Syrah, Cabernet Sauvignon und Merlot zu einem ausdrucksstarken Rotwein aus Bolgheri. Die Cuvée stammt aus der renommierten Lage Le Sondraie und steht für eine moderne, fruchtbetonte Interpretation der toskanischen Küste. Das Weingut wurde 2001 gegründet.
Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase stehen Brombeere und Pflaume im Vordergrund, begleitet von Kräutern und einem Hauch weißem Pfeffer. Am Gaumen wirkt er ausgewogen und zugänglich, mit guter Struktur und einem dezenten, vom Holz geprägten Ausklang.
Ein konkretes Reifepotenzial für den Jahrgang 2025 ist nicht angegeben. Der zugängliche Stil macht ihn bereits in seiner Jugend attraktiv.
Vinifikation
Die Trauben reifen in der Lage Le Sondraie bei Castagneto Carducci auf den Küstenhängen Bolgheris. Die Böden aus Lehm und lockerem Sand profitieren vom Einfluss des Seggio-Bachs; ihr Gehalt an Magnesium und Eisen prägt laut Weingut die Frische und Aromatik des Weins. Die Rebsorten werden separat und in kleinen Partien vinifiziert. Nach der Gärung in Edelstahltanks und dem biologischen Säureabbau reift der Wein acht Monate in gebrauchten Fässern. Angaben zur Lese sind nicht verfügbar. Der Wein wird als vegan ausgewiesen.
Essen & Servieren
Passt besonders gut zu gegrilltem Fleisch und gereiftem Käse; auch herzhafte Gemüsegerichte vom Grill sind eine passende Wahl. Als Servierempfehlung bieten sich etwa 16–18 °C an. Vor dem Genuss kann eine kurze Belüftung im Glas genügen; bei Bedarf den Wein rund 20–30 Minuten vor dem Servieren öffnen.
Produzent
Poggio al Tesoro wurde 2001 in Bolgheri gegründet und bewirtschaftet Weinberge in der Umgebung von Castagneto Carducci. Mit dem Mediterra stellt das Weingut die Frucht und den Charakter der Lage Le Sondraie in den Mittelpunkt; kleine, getrennte Vinifikationen sollen dabei die Eigenheiten der einzelnen Partien bewahren. Frühere Jahrgänge des Weins erhielten internationale Auszeichnungen und positive Bewertungen, darunter für den Jahrgang 2023.
| Kategorie | Rotwein |
| Hersteller | Poggio al Tesoro |
| Jahrgang | 2025 |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Rebsorte | Syrah/Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Alkoholgehalt | 13,50 % |
| Passt zu | Käse, Schweinefleisch, Nudeln, Pizza, Aperitif |
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