Pontet Canet 5ème Grand Cru Classé Pauillac, 2019

Der Pontet Canet 5ème Grand Cru Classé Pauillac 2019 ist ein herausragendes Beispiel für die exquisiten Weine, die aus dem renommierten Bordeaux-Gebiet stammen. Dieser ikonische Rødvin aus dem weltweit geschätzten Bordeaux zeichnet sich durch seine außergewöhnliche Eleganz und Struktur aus. Der 2019er Jahrgang besticht durch seine unvergleichliche Kraft und Finesse, was ihn zu einer wertvollen Ergänzung jeder Weinsammlung macht.

Geschmacksprofil
In seiner Erscheinung präsentiert sich der Pontet Canet 2019 in einem tiefen Rubinrot, das von einem leuchtenden Schimmer begleitet wird. Die Nase wird von einem komplexen Bouquet aus dunklen Beerenfrüchten, edlen Gewürzen und einem Hauch von Zedernholz verwöhnt, das wunderbar in die Gesamtkomposition passt. Am Gaumen entfaltet dieser Rødvin eine beeindruckende Fülle mit Schichten von schwarzer Johannisbeere, Pflaume und leichten Schokoladenoten, die in perfekter Harmonie zusammenfließen. Der Abgang ist beeindruckend lang anhaltend und vollmundig, mit samtigen Tanninen, die auf eine bemerkenswerte Alterungsfähigkeit hindeuten. Kenner schätzen seine Reifepotenziale über die nächsten Jahrzehnte hinweg, was ihn ideal für die Lagerung macht.

Vinifikation
Der Pontet Canet wird auf den kieshaltigen Böden der berühmten Region Pauillac angebaut, die für ihre idealen Bedingungen für den Weinbau bekannt ist. Die Trauben werden in den frühen Morgenstunden von Hand gelesen, um ihre perfekte Reife zu bewahren. Die Vinifikation wird mit größter Präzision durchgeführt, wobei traditionelle Methoden mit innovativer Technologie kombiniert werden, um die Reinheit und den Charakter des Weins zu erhalten. Anschließend reift der Wein in französischen Eichenfässern, die ihm Tiefe und Komplexität verleihen.

Essen & Servieren
Der Pontet Canet 2019 harmoniert hervorragend mit herzhaften Gerichten wie Lammkeule, Wildragout oder einem fein gewürzten Rinderbraten. Er sollte bei einer Temperatur von 16-18 Grad Celsius serviert werden, um sein volles Aromenspektrum zu entfalten. Eine Stunde Dekantierung ist empfehlenswert, um die Aromen vollständig zur Geltung zu bringen.

Produzent
Das Weingut Pontet Canet, dessen Geschichte bis ins 18. Jahrhundert zurückreicht, ist eines der angesehensten in Bordeaux. Im Herzen von Pauillac gelegen, hat es sich durch seine Umstellung auf biodynamischen Anbau und nachhaltige Praktiken in der Weinherstellung einen Namen gemacht. Auszeichnungen und Anerkennungen aus der ganzen Welt belegen die herausragende Qualität und den innovativen Ansatz des Weinguts.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

JETZT: Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.