Prager Riesling Achleiten Smaragd 2024 Magnum

Prager Riesling Achleiten Smaragd 2024 Magnum stammt aus einer der legendärsten Lagen der Wachau: der steilen, terrassierten Einzellage Achleiten bei Weißenkirchen. In der Magnumflasche zeigt dieser Riesling besonders viel Ruhe, Tiefe und Entwicklungspotenzial – ein Wein für Liebhaber präziser, mineralischer Spitzenrieslinge mit großem Lagerwert.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein typischerweise hell bis kräftig strohgelb mit grünlichen Reflexen und einer klaren, brillanten Erscheinung. In der Nase verbinden sich gelbe Zitrusfrüchte, reifer Pfirsich, feine Kräuteranklänge und eine markante, fast kühle Steinmineralität. Am Gaumen wirkt der Riesling straff und fokussiert, mit viel Spannung zwischen saftiger Frucht, präziser Säure und einem salzigen, tief verwurzelten mineralischen Finale. Der smaragdtypische Körper verleiht ihm Kraft und Substanz, ohne die Eleganz zu verlieren. Dieser Wein besitzt hervorragendes Reifepotenzial und wird über viele Jahre an Komplexität gewinnen – mit mehr Tiefe, Ruhe und vielschichtigen petroligen und würzigen Noten im Alter.

Vinifikation
Die Lage Achleiten zählt zu den großen Terroirs Österreichs: steile, terrassierte Weinberge auf steinigem, kargem Urgesteinsboden mit perfekter Exposition prägen den Charakter des Weins. Die Trauben werden in der Regel selektiv gelesen, um nur bestes, vollreifes Lesegut zu verarbeiten. Der Ausbau erfolgt mit dem Ziel, die Herkunft präzise und unverfälscht abzubilden – klar, mineralisch und mit Fokus auf Struktur und Balance.

Essen & Servieren
Ideal zu edlen Fischgerichten, Meeresfrüchten, asiatisch inspirierten Speisen mit feiner Würze oder auch zu hellem Fleisch mit cremigen Komponenten. Servieren Sie den Wein gut gekühlt bei etwa 10 bis 12 °C; bei jüngerer Flaschenöffnung kann eine kurze Belüftung sinnvoll sein, ein längeres Dekantieren ist jedoch meist nicht notwendig. In der Magnumflasche wirkt der Wein oft besonders harmonisch und profitiert von etwas Zeit im Glas.

Produzent
Prager gehört seit Jahrzehnten zu den führenden Namen in der Wachau und gilt als Referenz für präzise, mineralische Spitzenweine mit großem Lagerpotenzial. Die Familie Bodenstein hat das Haus mit konsequenter Qualitätsarbeit und klarem Fokus auf Herkunft und Terroirausdruck geprägt. Besonders die Rieslinge aus Toplagen wie Achleiten genießen international hohes Ansehen und zählen zu den gesuchtesten Weinen der Region.

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