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Red Newt, Dry Riesling, Finger Lakes New York 2018

Red Newt

Der trockene Riesling von Red Newt zeigt, wie gut die Rebsorte mit dem kühlen Klima der Finger Lakes harmoniert. Ausgewogene Frucht, eine lebendige...
Jahrgang
2018
Rebsorte
Riesling
Region
New York
Land
USA

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Beschreibung

Der trockene Riesling von Red Newt zeigt, wie gut die Rebsorte mit dem kühlen Klima der Finger Lakes harmoniert. Ausgewogene Frucht, eine lebendige Säure und ein klar trockener Abgang prägen diesen Jahrgang 2018.

Geschmacksprofil
Am Gaumen verbindet sich die frische Rieslingfrucht mit einer straffen Säure, die dem Wein Zug und Balance verleiht. Der trockene, anhaltende Abgang macht ihn zu einem geradlinigen Begleiter am Tisch. Angaben zu Farbe, konkreten Aromen und Reifepotenzial liegen nicht vor.

Vinifikation
Die Finger Lakes im Norden des Bundesstaats New York bieten kühle Bedingungen, die Riesling entgegenkommen. Genauere Angaben zu Weinbergslagen, Lese und Ausbau dieses Jahrgangs sind nicht verfügbar.

Essen & Servieren
Besonders passend zu leichten Fischgerichten; auch zu milden Meeresfrüchten lässt sich der trockene Stil gut servieren. Am besten bei etwa 8–10 °C einschenken. Dekantieren ist in der Regel nicht nötig.

Produzent
Red Newt ist in den Finger Lakes ansässig und hat sich auf Riesling spezialisiert. Das Weingut arbeitet außerdem mit Rebsorten wie Gewürztraminer und Cabernet Franc. Die Region ist für ausdrucksstarke Weine mit lebendiger Säure bekannt.

Produktinformation
Kategorie Weißwein
Hersteller Red Newt
Jahrgang 2018
Land USA
Region New York
Rebsorte Riesling
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