
Maître & Head Sommelier im Kronenschlösschen
Produttori del Barbaresco Barbaresco 2021
Italien, Piemont
94/100
Gesamtbewertung
5/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
33,96 €
43,80 €
45,42 €/Stück
59,50 €/Stück
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Der Nelin 2023 von Clos Mogador ist ein außergewöhnlicher Weißwein aus dem Priorat, der die mediterrane Identität der Region mit bemerkenswerter Frische und Tiefe verbindet. Ausschließlich aus autochthonen Rebsorten von vier kleinen, biologisch bewirtschafteten Weinbergen erzeugt, erhielt der Jahrgang 96+/100 Punkte im Wine Advocate. Als charaktervoller Weißwein aus dem Umfeld von René Barbier steht er exemplarisch für die moderne, terroirgeprägte Entwicklung des Priorats.
Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Nelin 2023 in einem leuchtenden, strohgelben Farbton. Sein vielschichtiges Bouquet verbindet mediterrane Kräuter und aromatische Gewürznoten mit Anklängen an zerstoßene Steine, reife Zitrusfrüchte und eine subtile mineralische Tiefe. Mit etwas Luft öffnet sich der Wein zunehmend und gewinnt an Ausdruckskraft.
Am Gaumen wirkt er reif, kraftvoll und zugleich frisch. Die Struktur ist präzise und ausgewogen, mit einer feinen Textur und einer ausgeprägten mineralischen Spannung. Im langen Nachhall zeigen sich salzige Nuancen und ein leicht bitterer, angenehm mediterraner Akzent. Der Nelin besitzt bereits jetzt große Trinkreife, kann sich aber über mehrere Jahre in der Flasche weiterentwickeln.
Vinifikation
Die Trauben stammen aus vier kleinen, biologisch bewirtschafteten Weinbergen im Priorat und wachsen unter den charakteristischen mediterranen Bedingungen der Region auf kargen, steinreichen Böden. Für den Jahrgang 2023 wurden Garnacha Blanca, Macabeu, Xarel·lo, Cariñena Blanca, Picapoll Blanco, Trepat Blanco, Pedro Ximénez und Escanyavelles verwendet. Die ganzen Trauben wurden gepresst; der Most vergor mit natürlichen Hefen in 1.200-Liter-Holzfudern. Die langsame, schonende Gärung dauerte je nach Partie drei bis neun Monate. Anschließend reifte der Wein ein Jahr im Fuder und weitere sechs bis acht Monate im Edelstahltank.
Essen & Servieren
Servieren Sie den Nelin bei etwa 10–12 °C, damit sich seine aromatische Tiefe und mineralische Spannung optimal entfalten können. Er passt hervorragend zu gegrilltem oder gebratenem Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel in Kräutersauce sowie zu mediterranen Gerichten mit Artischocken, Fenchel oder geröstetem Gemüse. Auch zu gereiftem Ziegenkäse ist er eine ausgezeichnete Wahl. Eine Belüftung im großen Burgunderglas ist empfehlenswert; bei jüngeren Flaschen kann der Wein zusätzlich für etwa 30 Minuten vorsichtig dekantiert werden.
Produzent
Clos Mogador zählt zu den prägenden Namen des Priorats und wurde von René Barbier zu einem der stilbildenden Weingüter der Region entwickelt. Neben den berühmten Rotweinen steht Nelin für Barbier’s Anspruch, auch das Potenzial der traditionellen weißen Rebsorten des Priorats sichtbar zu machen. Der Jahrgang 2023 wurde in einer Auflage von rund 7.000 bis 8.000 Flaschen erzeugt und verkörpert mit seiner mediterranen Aromatik, der natürlichen Vinifikation und der langen Reifezeit den eigenständigen Charakter des Hauses.
| Kategorie | Weißwein |
| Hersteller | Clos Mogador |
| Jahrgang | 2023 |
| Land | Spanien |
| Region | Catalonien |
| Rebsorte | Garnacha Blanca, Macabeo, Xarel-lo, Pedro Ximénez |
| Inhalt | 750 ml |
| Passt zu |
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