
Maître & Head Sommelier im Kronenschlösschen
Produttori del Barbaresco Barbaresco 2021
Italien, Piemont
94/100
Gesamtbewertung
5/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
33,96 €
43,80 €
116,25 €/Stück
125,00 €/Stück
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Der 2023 Langhe Bianco „Solea“ von Roagna steht für einen charaktervollen piemontesischen Weißwein mit handwerklicher Ausrichtung. Als Weißwein aus einer der berühmtesten Weinregionen Italiens verbindet er die alpine Frische der Langhe mit der eigenständigen Stilistik eines traditionsbewussten Erzeugers.
Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein voraussichtlich in einem hellen, klaren Farbton. In der Nase zeigen sich frische Zitrus- und Kernobstaromen, begleitet von floralen Nuancen und einer feinen mineralischen Anmutung. Am Gaumen wirkt der „Solea“ frisch, präzise und ausgewogen, mit lebendiger Säure und einem trockenen, anhaltenden Finale. Der Jahrgang 2023 eignet sich besonders für den Genuss in seiner Jugend.
Essen & Servieren
Der Langhe Bianco passt hervorragend zu Antipasti, leichten Fisch- und Meeresfrüchtegerichten, Risotto, Pasta mit Kräutern sowie mildem Ziegen- oder Frischkäse. Idealerweise bei etwa 10–12 °C servieren. Eine kurze Belüftung im Glas genügt in der Regel; Dekantieren ist nicht erforderlich.
Produzent
Roagna zählt zu den renommierten, traditionsverbundenen Weingütern des Piemont. Das Familienweingut ist vor allem für charakterstarke Weine aus dem Umfeld von Barbaresco bekannt, die den Ausdruck ihrer Herkunft und eine handwerklich geprägte Arbeitsweise in den Mittelpunkt stellen. Mit dem „Solea“ zeigt Roagna auch bei Weißwein eine eigenständige Interpretation der Langhe.
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Maître & Head Sommelier im Kronenschlösschen
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94/100
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Italien, Piemont
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Preis-Leistungs-Verhältnis
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