Schäfer-Fröhlich, Stromberg GG 2022 MG (1,5 L)

Schäfer-Fröhlichs Stromberg GG 2022 in der Magnum ist ein eindrucksvoller Riesling von der Nahe, der Spannung, Präzision und Tiefgang meisterhaft verbindet. Aus der steilsten und felsigsten Parzelle des Bockenauer Strombergs stammend, zeigt er das unverwechselbare Profil vulkanischer Böden – salzig, straff und kristallklar. Sein Alleinstellungsmerkmal: uralte, teils bis zu 100-jährige Reben auf kargem Vulkangestein und die kompromisslose Handschrift von Tim Fröhlich. Charakteristisches Merkmal sind die subtile Reduktion, die kühle, steinige Mineralität und ein knochentrockener, pfeilgerader Zug. Historisch gehört der Stromberg zu den großen, klassischen Lagen der Nahe; als VDP.Grosses Gewächs steht er für die moderne Wiederentdeckung dieser besonderen Herkunft.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der 2022er hellgold mit grünlichem Schimmer und blitzsauberer Brillanz. In der Nase zunächst fein reduktiv, dann öffnen sich Noten von grünen Äpfeln, zarten Apfelblüten und weißen Blüten, unterlegt von nassem Stein, kühlem Rauch und einer Spur Kräuterwürze. Am Gaumen enorm fokussiert und energiegeladen: eine vibrierende, doch seidig eingebundene Säure trägt Zitrus- und Kernobstnoten, dazu kommen steinige, fast pikante Mineralakzente und ein mundwässernder Salzton. Der Wein wirkt schlank, elegant und kompromisslos geradlinig, mit straffem Griff und tänzelnder Leichtigkeit. Der Nachhall ist sehr lang, salzig-präzise und von kühler, vulkanischer Mineralität geprägt. In der Magnum entwickelt er sich besonders langsam und harmonisch; optimale Trinkreife ab 2025, Höhepunkt zwischen 2028 und 2042+, mit exzellentem Reifepotenzial.

Vinifikation
Der Bockenauer Stromberg ist ein extrem steiler, windoffener Hang mit vulkanischem Verwitterungsgestein (u. a. Porphyr und Melaphyr). Die Böden sind karg, steinig und wärmespeichernd, die Reben tief wurzelnd und vielfach sehr alt – ideale Voraussetzungen für geringe Erträge, kleinbeeriges Lesegut und maximale aromatische Konzentration bei kühler Stilistik. Die Lese erfolgt selektiv von Hand in mehreren Durchgängen. Im Keller setzt Schäfer-Fröhlich auf schonende Pressung, eine langsame, überwiegend spontane Gärung und den Ausbau mit langem Feinhefelager. Der Ausbau erfolgt reduktiv und terroirbetont in Edelstahl und teils in großen, neutralen Holzfässern, ohne jegliche Schönung, um die messerscharfe Präzision und die salzige Mineralität der Lage unverfälscht zu bewahren.

Essen & Servieren
Ideal zu edlen Meeresfrüchten wie Austern, Jakobsmuscheln oder Hummer, zu Sushi und Sashimi, zu gegrilltem oder gedämpftem Fisch, feinen Gemüseküchen (Spargel, Fenchel, Artischocke) sowie zu hellen Fleischgerichten mit zitrischer oder kräuteriger Würze. Servieren bei 9–11 °C. In der Jugend empfiehlt sich ein kurzes Belüften oder 30–45 Minuten in der Karaffe, insbesondere in der Magnum, um die anfängliche Reduktion zu öffnen.

Produzent
Das Familienweingut Schäfer-Fröhlich in Bockenau an der Nahe zählt seit Jahren zur absoluten Spitzengruppe deutscher Riesling-Erzeuger. Unter der Leitung von Tim Fröhlich, der das Weingut Ende der 1990er Jahre übernahm, steht der Betrieb für messerscharfe Präzision, terroirgeprägte Mineralität und kompromisslose Selektion in Weinberg und Keller. Als VDP-Mitglied und vielfach ausgezeichnet (u. a. Winzer des Jahres im Gault&Millau) prägt Schäfer-Fröhlich die Stilistik der Region entscheidend mit und setzt Maßstäbe für große, langlebige Rieslinge.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.