Suzor, Sunflower Chardonnay, Willamette Valley, 2022

Name: Suzor, Sunflower Chardonnay, Willamette Valley, 2022
Brand: Suzor
SKU: AW-20122595
Price: 50.51 EUR
Availability: InStock

Suzor

Der Sunflower Chardonnay 2022 von Suzor ist eine rare, burgundisch inspirierte Interpretation aus dem Willamette Valley: Von diesem Wein wurden led...

Jahrgang

2022

Rebsorte

Chardonnay

Region

Oregon

Land

USA

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Beschreibung

Der Sunflower Chardonnay 2022 von Suzor ist eine rare, burgundisch inspirierte Interpretation aus dem Willamette Valley: Von diesem Wein wurden lediglich 123 Kisten produziert. Winzer Greg beschreibt ihn als so nah an Burgund, wie er es mit Suzor Wines erreichen kann – mit wenig Eingriff im Keller und klarem Fokus auf die Frucht.

Geschmacksprofil
Die Farbe ist in den vorliegenden Angaben nicht beschrieben. In der Nase und am Gaumen zeigen sich Zitrusnoten, florale Anklänge und ein mineralischer Kern. Der Auftakt wirkt zunächst cremig, bevor die lebendige Säure den Wein strafft und ihm einen eleganten, präzisen Ausklang verleiht. Eine feine würzige Fassnote erinnert an frisch gemahlenen Pfeffer. Zur Lagerfähigkeit liegen keine konkreten Angaben vor. Die ausgeprägte Säure verleiht dem Wein jedoch Struktur.

Vinifikation
Die Trauben stammen von sechs Rebzeilen mit den Chardonnay-Klonen 76 und 96. Sie werden von Hand gelesen und direkt in fünf französische Fässer überführt, in denen die spontane Gärung beginnt. Anschließend reift der Wein in den Fässern. Weitere Angaben zu Boden und genauerem Terroir sind nicht verfügbar.

Essen & Servieren
Besonders gut passt der Chardonnay zu gegrilltem Fisch, dessen feine Röstaromen seine Zitrusfrucht und Würze aufnehmen. Servieren Sie ihn bei etwa 10–12 °C. Eine längere Dekantierung ist nicht nötig; etwas Luft im Glas lässt seine Aromen zur Geltung kommen.

Produktinformation

Kategorie	Weißwein
Hersteller	Suzor
Jahrgang	2022
Land	USA
Region	Oregon
Rebsorte	Chardonnay
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