Tenuta di Carleone Il Guercio 2020 - 0,75l

Der Tenuta di Carleone Il Guercio 2020 ist ein charaktervoller toskanischer Rotwein aus der hoch gelegenen Gegend von Radda in Chianti. Er verbindet die für Sangiovese typische Frische und Würze mit einer eigenständigen, modernen Stilistik und zeigt eindrucksvoll das besondere Terroir des Chianti Classico.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem leuchtenden Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase treffen Aromen von Sauerkirschen, roten Beeren und Pflaumen auf florale Noten, feine Kräuterwürze sowie Anklänge von Erde und dezentem Holz. Am Gaumen wirkt der Il Guercio präzise und saftig, mit lebendiger Säure, griffigen, gut eingebundenen Tanninen und einem langen, würzigen Nachhall. Der Jahrgang 2020 ist bereits zugänglich, besitzt dank seiner Struktur und Frische aber auch gutes Reifepotenzial über mehrere Jahre.

Vinifikation
Die Weinberge von Tenuta di Carleone liegen in den kühlen, hügeligen Lagen rund um Radda in Chianti, deren kalk- und schieferhaltige Böden sowie die deutlichen Tag-Nacht-Unterschiede den Trauben Frische, Spannung und aromatische Tiefe verleihen. Die Trauben werden sorgfältig gelesen und schonend vinifiziert, um den Charakter der Rebsorte und des Terroirs zu bewahren. Der Ausbau erfolgt mit einem behutsamen Einsatz von Holz, sodass Frucht, Mineralität und Struktur im Vordergrund bleiben.

Essen & Servieren
Ein vielseitiger Begleiter zu toskanischen Klassikern wie Bistecca alla Fiorentina, geschmortem Rind, Wild und Pasta mit kräftigen Ragùs. Auch gereifter Pecorino oder herzhafte Pilzgerichte harmonieren sehr gut mit seiner Würze und Säure. Am besten bei 16–18 °C servieren. Eine kurze Belüftung im Dekanter – etwa 30 bis 60 Minuten – kann die aromatische Tiefe zusätzlich hervorheben.

Produzent
Tenuta di Carleone befindet sich in Radda in Chianti, einer der renommiertesten und zugleich kühlsten Zonen des Chianti Classico. Das Weingut steht für charaktervolle Weine mit starkem Herkunftsbezug und einen naturnahen, möglichst wenig eingreifenden Ansatz im Weinberg und Keller. Neben klassischen Chianti-Classico-Weinen entstehen hier eigenständige Abfüllungen wie der Il Guercio, die das Potenzial und die Vielschichtigkeit der toskanischen Sangiovese-Traube zeigen.

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