Valenciso, Rioja 10 Graciano 2019

Der Valenciso Rioja 10 Graciano 2019 ist ein charaktervoller Rotwein aus Rioja Alta, der die seltenere Rebsorte Graciano in den Mittelpunkt stellt. Valenciso steht für präzise, elegante Rioja-Weine mit klarer Frucht, feiner Würze und einem ausgeprägten Sinn für Herkunft. Das Weingut wurde 1998 gegründet und zählt zu den modernen, qualitätsorientierten Erzeugern der Region.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein voraussichtlich in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase verbinden sich dunkle Beerenfrucht und florale Anklänge mit würzigen Noten, feiner Kräuteraromatik und einer dezenten, vom Holz geprägten Komplexität. Am Gaumen präsentiert sich der Graciano fokussiert und frisch, mit charaktervoller Säure, gut eingebundenen Tanninen und einer intensiven, dunkelfruchtigen Aromatik. Die Rebsorte verleiht ihm Struktur und Spannung, während der Ausbau für zusätzliche Tiefe sorgt. Der Jahrgang 2019 bietet bereits Trinkfreude, kann sich bei geeigneter Lagerung jedoch noch weiterentwickeln.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus dem Umfeld von Ollauri im Herzen der Rioja Alta, wo das gemäßigte Klima und die Höhenlagen ideale Bedingungen für elegante, strukturierte Rotweine schaffen. Valenciso arbeitet im Weinberg mit ökologischen und biodynamischen Methoden. Die Weine des Hauses vergären in Betontanks und reifen ausschließlich in Fässern aus osteuropäischer Eiche – ein Ansatz, der die Frucht und Herkunft bewahren und zugleich für harmonische Würze sorgen soll.

Essen & Servieren
Dieser Graciano passt hervorragend zu geschmortem Rind, Lamm, Wildgerichten und kräftigen Pilzspeisen. Auch gereifter Manchego oder andere würzige Hartkäse sind passende Begleiter. Am besten bei etwa 16–18 °C servieren. Eine Belüftung im Dekanter für rund 30–60 Minuten kann die Frucht und die würzigen Nuancen zusätzlich öffnen.

Produzent
Valenciso wurde von Luis Valentín und Luis Enciso gegründet – der Name des Weinguts setzt sich aus ihren Vornamen zusammen. Beide verfügen über mehr als 33 Jahre Erfahrung in Rioja und haben sich dem Ausdruck eleganter, delikater Weine aus der nördlichen Tempranillo- und Rioja-Tradition verschrieben. Der Sitz in Ollauri liegt nur wenige Kilometer von Haro entfernt, einem der bedeutendsten Weinzentren der Rioja Alta. Mit biologisch und biodynamisch orientierter Weinbergsarbeit, Vergärung im Beton und dem konsequenten Einsatz osteuropäischer Eiche verfolgt Valenciso einen eigenständigen und anspruchsvollen Stil.

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