Vallein Pineau des Charentes Blanc

Vallein Pineau des Charentes Blanc ist ein französischer Likörwein aus der Cognac-Region und eine elegante Spezialität für Aperitif-Momente. Mit seiner fruchtbetonten, sanft süßen Art verbindet er die Frische von Traubenmost mit der aromatischen Tiefe von Cognac.

Aroma & Geschmack
In der Nase zeigen sich helle Traubenfrucht, reife Birne und feine florale Anklänge. Am Gaumen wirkt der Pineau des Charentes Blanc weich und ausgewogen, mit saftiger Frucht, dezenter Süße und einem harmonischen, leicht wärmenden Finish.

Destillation & Reifung
Pineau des Charentes entsteht traditionell durch die Verbindung von frischem Traubenmost mit Cognac und anschließende Reifung. Zu den verwendeten Rebsorten, dem genauen Mischungsverhältnis und der Dauer der Reifung liegen für diese Abfüllung keine näheren Angaben vor.

Servieren
Am besten gut gekühlt bei etwa 8 bis 10 °C servieren, pur oder auf Eis. Er eignet sich hervorragend als Aperitif und begleitet ebenso leichte Vorspeisen, Melone mit Schinken, Ziegenkäse oder fruchtige Desserts. Auch in eleganten Longdrinks mit Tonic Water oder Soda kann er überzeugen.

Destillerie
Vallein Tercinier ist ein traditionsreiches Familienunternehmen aus der Cognac-Region in Frankreich. Das Haus ist vor allem für Cognac und regionale Spezialitäten wie Pineau des Charentes bekannt und verbindet die typische Expertise der Region mit einem sorgfältigen, handwerklich geprägten Stil.

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