Weingut Emrich-Schönleber Riesling Lenz 2025 white

Der Weingut Emrich-Schönleber Riesling Lenz 2022 ist ein einladender und erfrischender Riesling, der Liebhaber und Kenner gleichermaßen begeistert. Dieser Weißwein ist ein Paradebeispiel für die hohe Kunstfertigkeit im Anbau des Rieslings in der renommierten Nahe-Region Deutschlands. Frank Schönleber hat es dabei geschafft, eine wunderbare Balance zwischen Säure und Fruchtsüße zu erschaffen, die den Charakter dieses Weins maßgeblich prägt.

Geschmacksprofil
Mit einem klaren, hellgelben Farbton strahlt der Riesling Lenz 2022 im Glas. In der Nase entfaltet er ein beeindruckendes Bouqet von tropischen Früchten wie Maracuja, Pink Grapefruit und Limette, das von dezenten Noten von Kokosnuss begleitet wird. Diese faszinierenden Aromen werden ergänzt durch heimische Mirabelle, rotfleischigen Pfirsich und einem Hauch von Heublume. Auf der Zunge zeigt sich der Wein mit einer lebendigen Säure, die perfekt von der leichten Fruchtsüße unterstützt wird. Am Gaumen ist die Mineralität spürbar und verleiht dem Wein durch den roten Schiefer und Quarzit aus der Lage Monzinger Frühlingsplätzchen einen besonderen mineralischen Druck. Der Abgang ist langanhaltend und erfrischend, mit einer Eleganz, die die Qualität des Terroirs widerspiegelt. Dieser Riesling zeigt ein außergewöhnliches Alterungspotential, das ihn auch über Jahre hinweg genussvoll macht.

Vinifikation
Die Trauben für den Riesling Lenz stammen aus der renommierten Lage Monzinger Frühlingsplätzchen, die sich durch ihren einzigartigen roten Schiefer- und Quarzitboden auszeichnet. Diese Bodenbeschaffenheit trägt maßgeblich zur Mineralität des Weins bei. Bei der Ernte wird größter Wert auf selektive Handlese gelegt, um nur die besten Trauben zu verarbeiten. Der Vinifikationsprozess erfolgt schonend, um die natürliche Fruchtaromatik und Frische zu bewahren. Anschließend erfolgt der Ausbau im Edelstahltank, wo der Wein seine feine Komplexität und Frische entwickelt.

Essen & Servieren
Der Weingut Emrich-Schönleber Riesling Lenz 2022 harmoniert hervorragend mit Gerichten wie gegrilltem Fisch, leichten Sommergerichten und asiatischer Küche. Seine animierende Säure passt perfekt zu aromatischen und leicht pikanten Speisen. Servieren Sie diesen Wein gut gekühlt bei einer Temperatur von 8-10 Grad Celsius. Ein kurzes Dekantieren kann helfen, die vielschichtigen Aromen voll zur Geltung zu bringen.

Produzent
Das Weingut Emrich-Schönleber ist seit Generationen in Familienbesitz und hat sich einen herausragenden Ruf in der Nahe-Region erarbeitet. Durch den unermüdlichen Einsatz von Frank Schönleber und seiner Familie zeigt das Weingut eine beeindruckende Erfolgsbilanz in der Herstellung von qualitativ hochstehenden Weinen. Die Kombination aus Tradition und Innovation hat Emrich-Schönleber zu einem angesehenen Produzenten gemacht, dessen Weine internationale Anerkennung genießen.

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