Weingut Rings Riesling Saumagen Großes Gewächs 2025

Name: Weingut Rings Riesling Saumagen Großes Gewächs 2025
Brand: Weingut Rings
SKU: VC-8903009
Price: 55.2 EUR
Availability: InStock

Weingut Rings

Der Riesling Saumagen Großes Gewächs von Weingut Rings stammt aus einer renommierten VDP.Großen Lage in der Pfalz und zeigt die kalkgeprägte, präzi...

Jahrgang

2025

Rebsorte

Riesling

Alk.

12,50 %

Inhalt

750 ml

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Beschreibung

Der Riesling Saumagen Großes Gewächs von Weingut Rings stammt aus einer renommierten VDP.Großen Lage in der Pfalz und zeigt die kalkgeprägte, präzise Seite der Rebsorte. Der nach Süden und Südosten ausgerichtete Saumagen ist für Weine bekannt, die Kraft mit kühler Mineralität verbinden.

Geschmacksprofil
Der Stil wird als mineralisch-kühl und filigran beschrieben, mit feiner Salzigkeit und zurückhaltender gelber Frucht. Frühere Jahrgangsnotizen nennen außerdem Kräuterwürze und eine feste, saftige, knochentrockene Art; sie sind jedoch keine Verkostungsangabe für den Jahrgang 2025. Die präzise Struktur und der trockene Ausbau sprechen für einen Wein, der sich mit Flaschenreife weiterentwickeln kann. Konkrete Angaben zum Reifepotenzial des Jahrgangs 2025 liegen nicht vor.

Vinifikation
Die nach Süden und Südosten ausgerichteten Weinberge am Fuß der Haardt sind von Löss und Kalkmergel im Oberboden sowie Kalkfels im Untergrund geprägt. Wärme und Wind am Tag, dazu kühlere Nächte, begünstigen eine langsame Reife und bewahren die Frische des Rieslings. Der Wein wird als biologisch erzeugtes VDP.Großes Gewächs beschrieben; Angaben zu Lese und Vinifikation des Jahrgangs 2025 liegen nicht vor.

Essen & Servieren
Passt zu gebratenem oder gedämpftem Fisch, Meeresfrüchten und hellem Geflügel; auch zu Gerichten mit Kräutern oder einer feinen Zitronenbutter ist er eine gute Wahl. Bei etwa 10–12 °C servieren. Ein kurzes Belüften im Glas dürfte genügen; ein Dekantieren ist nicht zwingend erforderlich.

Produktinformation

Kategorie	Weißwein
Hersteller	Weingut Rings
Jahrgang	2025
Land	Deutschland
Region	Pfalz
Rebsorte	Riesling
Alkoholgehalt	12,50 %
Inhalt	750 ml
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