Williams Selyem Heintz Vineyard Chardonnay 2024

Name: Williams Selyem Heintz Vineyard Chardonnay 2024
Brand: Williams Selyem
SKU: FW-10401
Price: 126.5 EUR
Availability: InStock

Williams Selyem

Der Williams Selyem Heintz Vineyard Chardonnay 2024 verbindet reife Frucht mit einer ausgeprägt salzigen, mineralischen Note. Die Trauben stammen a...

Jahrgang

2024

Rebsorte

Chardonnay

Alk.

14,30 %

Inhalt

750 ml

126,50 €/Stück

192,50 €/Stück

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Beschreibung

Der Williams Selyem Heintz Vineyard Chardonnay 2024 verbindet reife Frucht mit einer ausgeprägt salzigen, mineralischen Note. Die Trauben stammen aus dem 1980 bepflanzten Heintz Vineyard, dessen kühle Abende und besondere Böden dem Chardonnay Frische und Struktur verleihen.

Geschmacksprofil
In der Nase zeigen sich Gravensteiner- und gelbe Äpfel, ergänzt von frischer Ananas und tropischen Anklängen. Am Gaumen stehen Zitrusfrucht und Apfel im Vordergrund; lebendige Säure und eine griffige Textur sorgen für Spannung und Tiefe. Die ausgeprägte Mineralität setzt einen markanten Akzent.

Vinifikation
Der Heintz Vineyard liegt an einem Hang mit sandigen Goldridge-Böden über angehobenem, ehemaligem Meeresboden. Warme Tage und kühle, neblige Abende ermöglichen eine langsame Reife am Rebstock. Angaben zu Lese und Vinifikation über die Fassreifung hinaus liegen nicht vor. Der Ausbau erfolgt mit 31 Prozent neuen Fässern; die übrigen Fässer sind zu gleichen Teilen ein, zwei und mindestens drei Jahre alt. So bleibt die Frucht präsent, während sich Struktur und mineralischer Charakter entfalten.

Essen & Servieren
Passt zu gebratenem oder gegrilltem Fisch, Jakobsmuscheln, Geflügel und cremigen Risotti. Auch Ziegenkäse oder Gerichte mit Zitrus und Kräutern greifen die Frische des Weins schön auf. Bei etwa 10–12 °C servieren. Eine längere Karaffierung ist nicht nötig; kurz geöffnet kann sich der Wein im Glas entfalten.

Produzent
Williams Selyem wurde 1979 von Burt Williams und Ed Selyem in Kalifornien gegründet und ist besonders für charaktervolle Weine aus dem Russian River Valley bekannt. Das Weingut zählt zu den prägenden Erzeugern der Region; neben Pinot Noir gehört auch Chardonnay zu seinem Sortiment. Der Heintz Vineyard ist eine der ausgewählten Lagen, deren Herkunft den Stil dieses Weins maßgeblich bestimmt.

Produktinformation

Kategorie	Weißwein
Hersteller	Williams Selyem
Jahrgang	2024
Land	USA
Region	Kalifornien
Rebsorte	Chardonnay
Alkoholgehalt	14,30 %
Inhalt	750 ml
Passt zu

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