2019 Inglenook Cabernet Sauvignon Rubicon Napa Valley Rutherford

Wenn Captain Niebaum teilweise für die Einführung von Cabernet Sauvignon in Napa Valley verantwortlich war, dann war John Daniel Jr. dafür verantwortlich, die Tradition der Exzellenz seines Großonkels fortzusetzen und dieser Sorte einen angesehenen Status zu verleihen. Zu Ehren von Daniels Cask Wines-Programm, das er 1949 begann, hießen die Flaschen dieser Rebsorte der Jahrgänge 1995 bis 2008 ursprünglich Cask und trugen Etiketten aus Eichenfurnier. Bis dahin bestand der Wein aus 100 Prozent Cabernet Sauvignon, der in amerikanischen Eichenfässern gereift war. Der Jahrgang 2009 brachte jedoch Änderungen sowohl beim Namen als auch beim Produktions- und Alterungsverfahren mit sich, und jetzt wird Inglenooks Cabernet Sauvignon mit Cabernet Franc, Petit Verdot, Merlot und Malbec verschnitten – je nach gewünschtem Profil – und alle in französischer Eiche gereift.

Inglenook gehört seit Jahren zur Spitze des Napa Valley und dieser Inglenook Cabernet Sauvignon Napa Valley Rutherford de white Blancaneaux und diese Ikone de Rubicon werden nur über den Place du Bordeaux an die angeschlossenen Weinhändler vertrieben (natürlich auch Grandcru-Weine), da dies beispielsweise auch für andere Ikonen wie Harlan, Insignia und Opus One gilt. Inglenook Cabernet Sauvignon ist eine Hommage an John Daniel Jr., der den gefeierten 1941er Inglenook Cabernet Sauvignon aus Bordeaux-Weinbergen auf dem Inglenook Estate des Gründers Gustave Niebaum produzierte. Noch heute wird dieser herausragende Wein aus biologisch angebauten Früchten hergestellt, die ausschließlich auf dem Anwesen angebaut werden.

Die Produktion von Rubicon, Inglenooks bestem Rotwein, begann 1978. Rubicon ist eine elegante Mischung aus den besten Weinbergparzellen, die das höchste Potenzial sowohl des Weinguts als auch des Jahrgangs zeigt. Unter der Leitung von Philippe Bascaules, Inglenooks Direktor für Weinherstellung, nimmt der Rubicon stolz seinen Platz in den vielen Sammlungen auf der ganzen Welt ein.

Der Rubicon Cabernet Sauvignon 2019 ist eine Mischung aus 81 % Cabernet Sauvignon, 11 % Merlot, 5 % Cabernet Franc und 3 % Petit Verdot. Ein tiefes Granatrot strahlt aus dem Glas mit lebhaften Noten von warmem Cassis, Brombeertarte und Johannisbeergelee sowie einem Hauch von zerstoßenem Stein, Lorbeerblättern und Bleistift. Bei stärkerer Belüftung treten Noten von Espresso, Nelken und Cassis-Knospen hervor. Mittel- bis vollmundig, hat er eine feste, körnige Textur mit einem lebhaften Rückgrat und einem langen und mineralischen Abgang. Die insgesamt lebendige Energie und Raffinesse dieses eleganten Weins kennzeichnen ihn als typisch Rubicon. Parker: 96+/100 & Suckling 97/100 – Beeindruckend!

FAKT: Der Winzer von Inglenook ist Philippe Bascaules, der auch Geschäftsführer von Château Margaux ist. Im Reiter: Anhang finden Sie das offizielle Factsheet dieses Weins. Wir senden es Ihnen automatisch zu, wenn Sie diesen Wein bestellen.

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