2020 Famille Perrin Gigondas Domaine du Clos des Tourelles

Nach der Handlese werden die Trauben selektiert, nicht entrappt, zerkleinert und anschließend erfolgt eine temperaturkontrollierte alkoholische Gärung mit wilden (traubenspezifischen) Hefen in großen Betonbottichen. Anschließend werden die Trauben gepresst und der junge Wein in Barriques umgefüllt, um dort die malolaktische Gärung und Reifung zu durchlaufen. Nach 15 Monaten wird der Wein assembliert und ohne Filterung in Flaschen abgefüllt. Dieser gesamte Prozess erfolgt vollständig nach biologischen und biologisch-dynamischen Regeln und Vorschriften. Der Domaine du Clos des Tourelles / Perrin - Gigondas hat eine dunkel rubinrote Farbe. In der Nase Aromen von Walderdbeeren, Kirschen, Lakritze, Tabak und Garrigue (getrocknete provenzalische Kräuter). Am Gaumen Noten von kandierten kleinen roten Früchten und Lavendel, denen ein langer intensiver Abgang mit weichen reifen Tanninen folgt. Von diesem Spitzenwein aus Perrin werden immer nur wenige tausend Flaschen hergestellt und das auch nur in den guten Jahren. Die Flaschen sind alle nummeriert.

ÜBER PERRIN

Wenn man Perrin sagt, denkt man an das magische Schloss Château de Beaucastel und das eindrucksvolle Châteauneuf-du-Pape, das weltweit sehr begehrt ist. Beaucastel gibt es seit Anfang des 17. Jahrhunderts, aber erst 1909, als die Familie Perrin Eigentümer wurde, erlebte das 100 Hektar große Anwesen eine echte Metamorphose. Mehr als hundert Jahre später und bereits in der fünften Generation ist das Perrin-Imperium auf 325 Hektar Weinberge angewachsen, von denen sich der Großteil in Privatbesitz befindet. Nach dem Erfolg in Châteauneuf begann die Familie, weitere Grundstücke in der südlichen Rhone zu kaufen. Heute sind sie in den Côtes du Rhône Villages, Vinsobres, Cairanne, Rasteau, Gigondas, Vacqueyras, sogar Beaumes-de-Venise und Tavel und seit mehreren Monaten in den Côtes de Provence mit Château Miraval aktiv, dem Gemeinschaftsunternehmen von Perrin und Jolie-Pitt (Brad Pitt & Angelina Jolie). Jedes einzelne dieser Grundstücke hat eine ideale Lage, ist maximal 45 Minuten vom Heimathafen Orange entfernt und kann daher täglich besichtigt werden. Der Erfolg, den die Familie heute genießt, ist größtenteils dem inzwischen verstorbenen Jacques Perrin aus der dritten Generation zu verdanken, einem echten „Biodynamisten“ avant la lettre. Seine Philosophie? Guter Wein entsteht, indem man die Traube unter den bestmöglichen natürlichen Bedingungen ihren Lauf nehmen lässt. Und so kam es auch, denn bereits 1964 wurden alle chemischen Düngemittel und Unkrautvernichter aus dem Weinberg verbannt. Auch im Keller wird nichts dem Zufall überlassen. Die Perrins bauten auf dem nahegelegenen Anwesen La Vieille Ferme einen hochmodernen Weinkeller, der mit allen technischen Geräten ausgestattet ist. Vor allem aber wird die Familie als Meister der Blender in die Geschichtsbücher eingehen. Es ist unbestreitbar das große Geheimnis der Perrins, die davon überzeugt sind, dass das Blenden der richtigen Trauben in den richtigen Mengen zu besseren Weinen führt. Etwas, das die Familie noch immer jedes Jahr tut. Im Laufe der fünf Generationen hat die Familie Perrin mehrere Weinberge mit den besten Terroirs im südlichen Rhonetal erworben. Diese Weinberge werden nach den gleichen Grundsätzen und Überzeugungen wie Château de Beaucastel bewirtschaftet und vinifiziert. Innerhalb der Produktreihe „Famille Perrin“ entdecken Sie den Reichtum des südlichen Rhonetals durch mehrere renommierte Appellationen wie Gigondas, Vacqueyras, Vinsobres, Cairanne und Rasteau. Auch hier stehen die Authentizität und das Wesen des Terroirs im Mittelpunkt aller Weine.

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