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2021 Barbera d'Alba Butti, Tenuta Reverdito, la Morra, Piemonte

Name: 2021 Barbera d'Alba Butti, Tenuta Reverdito, la Morra, Piemonte
Brand: Tenuta Michele Reverdito, Barolo
SKU: ESV-119621
Price: 15.92 EUR
Availability: InStock

Tenuta Michele Reverdito, Barolo

Der Barbera d’Alba Butti 2021 von Tenuta Reverdito verbindet die üppige Frucht der Rebsorte mit einer ausgewogenen, authentischen Handschrift aus L...

Jahrgang

2021

Rebsorte

Barbera

Alk.

14,50 %

Inhalt

750 ml

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Beschreibung

Der Barbera d’Alba Butti 2021 von Tenuta Reverdito verbindet die üppige Frucht der Rebsorte mit einer ausgewogenen, authentischen Handschrift aus La Morra. Michele Reverdito übernahm das Weingut 1999 von seinem Vater und setzt seither auf Weine, die Herkunft und Rebsorte klar zum Ausdruck bringen.

Geschmacksprofil
Im Glas fremstår vinen mørk rubinrød. Duften og smagen byder på generøs frugt med noter af ribs og blomme. Barbera-druens karakteristiske, friske syre er afstemt af lagringen på træfade, så vinen fremstår fyldig og harmonisk. Der er ikke oplyst en specifik lagringshorisont.

Vinifikation
Druerne kommer fra tre hektar ældre vinstokke på en vestvendt, mergelholdig skråning. De gæres i ståltanke, hvorefter vinen lagres i store træfade, som afrunder Barbera-druens markante syre. Tenuta Reverdito arbejder bæredygtigt uden insektgifte, pesticider eller kunstgødning.

Essen & Servieren
Vinen passer godt til svinekam, gryderetter med svine- eller kalvekød, krydret lam og kraftige pastaretter. Servér den ved cirka 16–18 °C. En ung flaske kan med fordel få lidt luft i glasset; længere dekantering er ikke nødvendig.

Produzent
Tenuta Michele Reverdito råder over 22 hektar i La Morra og nabokommuner og producerer omkring 70.000 flasker årligt. Michele overtog ejendommen i 1999 og arbejder sammen med sin søster Sabina i kælderen samt sine forældre Silvano og Maria i vinmarkerne. Han var initiativtager til det lokale Green Experience-projekt, der fremmer naturgødning, nyttige insekter og beskyttelse af den naturlige fauna. Producentens vine er blevet fremhævet for deres karakter og dybde til rimelige priser.

Produktinformation

Kategorie	Rotwein
Hersteller	Tenuta Michele Reverdito, Barolo
Jahrgang	2021
Land	Italien
Region	Piemont
Rebsorte	Barbera
Alkoholgehalt	14,50 %
Inhalt	750 ml
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