
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
San Guido Guidalberto 2023
Italien, Toskana
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
46,00 €
55,50 €
23,95 €/Stück
29,95 €/Stück
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Susana Balbo ist eine der führenden und innovativsten Winzerinnen Argentiniens. 1981 schloss Susana ihr Studium als erste Önologin in der argentinischen Weingeschichte ab. Anschließend arbeitete sie 25 Jahre lang als Winzerin für verschiedene große Weingüter. Sie gilt als die „Evita Péron“ des argentinischen Weinbaus. Einflussreich, beliebt und ein wenig umstritten. Unter ihrem Motto „Wo ein Wille ist, ist auch ein Wein“ bahnt sie sich ihren Weg zu ihrem ultimativen Traum: ihrem eigenen Weingut, in dem sie ihren Ideen zur Herstellung erhabener Weine freien Lauf lassen kann. 1999 gründete sie ihr eigenes Weingut Dominio del Plato im Herzen von Lujan de Cuyo in Mendoza. Das Weingut liegt atemberaubend vor der Kulisse der Anden. 2016 wurde der Name in Susana Balbo Wines geändert.
Dieser White Blend Brioso stammt aus Susana Balbos Signature-Serie und ist daher ihr schönster und speziellster Wein. Dieser wunderbare argentinische Weißwein aus dem Ucco-Tal ist blumig, aromatisch und zitronig und ist eine Mischung aus 35 % Sauvignon Blanc, 35 % Semillon und 30 % Torrontés aus Altamira. Er wurde 4 Monate in französischen Eichenfässern gereift, 60 % aus erster Verwendung und 40 % aus zweiter Verwendung. Balbos White Blend hat frische Noten von weißem Pfirsich und Aprikose, ziemlich auffällig und ausdrucksstark. Der Geschmack zeigt auch diese hohe Komplexität und Eleganz, mit lebendigen und reinen, scharfen Aromen und einem langen, salzigen Abgang. Er hat eine beeindruckende Mineralität und Gewicht am Gaumen. Außergewöhnlich schöner Wein.
93/100 Saugen
| Kategorie | Weißwein |
| Hersteller | Susana Balbo |
| Jahrgang | 2021 |
| Land | Argentinien |
| Rebsorte | Sauvignon Blanc, Sercial, Torrontes |
| Alkoholgehalt | 12,00 % |
| Inhalt | 750 ml |
| Passt zu |
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