2022 Old Soul Old Vine Zinfandel

Der 2022 Old Soul Old Vine Zinfandel von Oak Ridge Winery ist ein charaktervoller Rotwein aus Kalifornien, der die Essenz alter Rebstöcke im Glas einfängt. Er verbindet saftige Frucht mit würziger Tiefe und ist damit ideal für alle, die kräftige, doch geschmeidige Rotweine schätzen. Als „Old Vine“-Zinfandel steht er in der Tradition der alten Weinberge Kaliforniens, die seit Generationen für besonders konzentrierte und aromenreiche Trauben bekannt sind.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der 2022 Old Soul Old Vine Zinfandel in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen, die seine Jugend und Frische widerspiegeln. In der Nase entfaltet sich ein intensives Bukett von reifen Brombeeren, Schwarzkirschen und Pflaumen, unterlegt von Noten nach Vanille, süßen Gewürzen, etwas schwarzem Pfeffer und einem Hauch gerösteter Eiche. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und weich, mit saftiger, dunkler Frucht und einer angenehmen, leicht süßlich wirkenden Würze. Reife Tannine sorgen für Struktur, ohne je hart zu wirken, und werden von einer gut integrierten Säure frisch gehalten. Aromen von dunkler Schokolade, getrockneten Kräutern und ein Hauch Rauch begleiten den langen, fruchtbetonten Abgang. Der Wein ist schon jung sehr zugänglich, besitzt aber genug Substanz, um sich in den nächsten 3–5 Jahren harmonisch weiterzuentwickeln.

Vinifikation
Die Trauben für den Old Soul Old Vine Zinfandel stammen aus alten, meist niedrig ertragsarmen Weinbergen im Herzen Kaliforniens, insbesondere in der Region Lodi, die für ihre alten Zinfandel-Reben bekannt ist. Das warme, sonnige Klima mit kühlen Nächten und gut drainierten Böden ermöglicht eine perfekte Ausreifung der Trauben und sorgt für intensive Aromen bei gleichzeitig guter Frische. Die Lese erfolgt selektiv, häufig per Hand, um nur gesundes, optimal gereiftes Lesegut zu verwenden. Im Keller wird der Wein schonend vergoren, um die Fruchtaromen zu bewahren, und reift anschließend in Eichenfässern, die dem Wein zusätzlich Komplexität, Würze und Struktur verleihen, ohne die sortentypische Frucht zu überdecken.

Essen & Servieren
Dieser Zinfandel ist ein idealer Begleiter zu herzhaften Gerichten wie gegrillten Steaks, BBQ-Rippchen, Burgern, geschmortem Rind oder Lamm sowie würzigen Spareribs. Ebenso harmoniert er gut mit pikanten Pasta-Gerichten, Pizza mit kräftigem Belag, Schmorgerichten und gereiftem Hartkäse. Servieren Sie den Wein bei 16–18 °C; eine kurze Belüftung von 30–45 Minuten in der Karaffe hilft, die Frucht und die würzigen Noten voll zu entfalten.

Produzent
Oak Ridge Winery zählt zu den traditionsreichen Betrieben in Lodi, Kalifornien, und ist die älteste kontinuierlich arbeitende Weinkellerei der Region. Das familiengeführte Weingut hat sich einen Namen gemacht, indem es den klassischen Rebsorten Kaliforniens – allen voran Zinfandel – ein modernes, zugängliches Gesicht verleiht, ohne ihre Herkunft zu verleugnen. Mit der Old-Soul-Linie würdigt Oak Ridge insbesondere die alten Rebstöcke der Region, die für Konzentration, Tiefe und charaktervolle Weine stehen. Die Kellerei gilt heute als eine der prägenden Adressen in Lodi und hat maßgeblich dazu beigetragen, das Gebiet international als Herkunft für hochwertige, aromenstarke Zinfandel-Weine zu etablieren.

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