2023 Tenuta Tignanello Marchese Antinori Chianti Classico Riserva

Der Marchese Antinori Chianti Classico Riserva 2023 stammt von der renommierten Tenuta Tignanello und verbindet die charakteristische Eleganz des Sangiovese mit der Struktur und Tiefe einer Riserva. Ein ausdrucksstarker Rotwein aus der Toskana, der die lange Weinbautradition des Hauses Antinori und den Stil des Chianti Classico eindrucksvoll widerspiegelt.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem intensiven Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase treffen reife rote Früchte wie Kirsche und Pflaume auf florale Nuancen, mediterrane Kräuter sowie feine Gewürz- und Holznoten. Am Gaumen wirkt er ausgewogen und strukturiert, mit saftiger Frucht, präsenter, gut eingebundener Säure und griffigen Tanninen. Der Nachhall ist lang und von würzigen, leicht balsamischen Anklängen geprägt. Dank seiner Struktur besitzt der Jahrgang gutes Entwicklungspotenzial und kann sich über mehrere Jahre in der Flasche weiter verfeinern.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus dem Chianti Classico im Herzen der Toskana, wo kalk- und mergelhaltige Böden, hügelige Weinberge und das mediterrane Klima ideale Bedingungen für charaktervollen Sangiovese schaffen. Die Riserva-Klassifikation setzt eine längere Reifezeit voraus, wodurch der Wein zusätzliche Komplexität und harmonischere Tannine entwickelt. Die Vinifikation erfolgt mit sorgfältiger Maischegärung und anschließender Reifung in Holz sowie auf der Flasche, bevor der Wein in den Verkauf gelangt.

Essen & Servieren
Der Marchese Antinori Riserva passt hervorragend zu toskanischen Spezialitäten, gegrilltem oder geschmortem Fleisch, Wild, Ossobuco und gereiftem Hartkäse. Servieren Sie ihn idealerweise bei 16 bis 18 °C. Eine Belüftung im Dekanter für etwa 30 bis 60 Minuten kann die Frucht und die würzigen Aromen zusätzlich öffnen; bei jüngeren Flaschen ist sie besonders empfehlenswert.

Produzent
Antinori zählt zu den traditionsreichsten und bedeutendsten Weinhäusern Italiens und widmet sich seit 1385 dem Weinbau. Die Tenuta Tignanello im Chianti Classico ist international für ihre hochwertigen, terroirgeprägten Weine und ihren innovativen Umgang mit traditionellen toskanischen Rebsorten bekannt. Mit dem Marchese Antinori führt das Haus diese Verbindung aus Herkunft, Qualität und moderner Weinbereitung eindrucksvoll fort.

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