2024 Rüdesheim Berg Rottland Riesling trocken Weingut Breuer Rheingau 0,75l

Der 2024 Rüdesheim Berg Rottland Riesling trocken von Weingut Breuer stammt aus einer der renommiertesten Steillagen des Rheingaus und steht für kompromisslose Herkunftsprägung. Die Kombination aus Quarzit- und Schieferböden, streng selektiver Handlese und dem puristischen Breuer-Stil verleiht ihm Spannung, Tiefe und eine fast aristokratische Eleganz. Ein klassischer Lagenriesling mit großem Format und beeindruckendem Reifepotenzial.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein klar und brillant mit feiner, heller Rieslingsfrucht. In der Nase verbinden sich Zitrus, weißer Pfirsich und grüner Apfel mit rauchiger Mineralität, Kräuterwürze und zarten floralen Anklängen. Am Gaumen wirkt er straff, fokussiert und sehr präzise. Die lebendige Säure trägt die kühle Frucht, während die salzige Mineralität für Druck und Länge sorgt; das Finale ist lang, steinig und komplex. Der Wein besitzt hervorragendes Entwicklungspotenzial und dürfte über viele Jahre an Tiefe gewinnen.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus dem Rüdesheimer Berg Rottland, einer steilen und terrassierten Spitzenlage oberhalb des Rheins mit quarzit- und schiefergeprägten Böden. Diese kargen Bedingungen fördern eine sehr präzise, mineralische Stilistik mit klarer Spannung. Nach strenger selektiver Handlese werden die Trauben schonend verarbeitet, spontan vergoren und überwiegend im großen traditionellen Holzfass ausgebaut, um Struktur und Textur zu geben, ohne die Lage zu überdecken.

Essen & Servieren
Sehr gut zu Meeresfrüchten, Edelfisch, feiner asiatischer Küche sowie zu Geflügel, Kalb oder vegetarischen Gerichten mit frischen Kräutern. Am besten bei 8–10 °C servieren; bei Bedarf kurz karaffieren, vor allem in der Jugend, um die aromatische Präzision und die feine Tiefe besser zur Geltung zu bringen.

Produzent
Weingut Breuer zählt zu den prägenden Riesling-Erzeugern des Rheingaus und hat sich mit einem konsequent terroirgeprägten, puristischen Stil international einen hervorragenden Ruf erarbeitet. Das Weingut steht seit Jahrzehnten für präzise, elegante und lagerfähige Rieslinge aus besten Lagen der Region und gilt besonders in der Rheingauer Spitze als feste Größe. Der Fokus auf klare Herkunft, Balance und Tiefe hat Breuer zahlreiche Auszeichnungen und hohe Anerkennung eingebracht.

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