2024 Terroir Kiste Weingut Maximin Grünhaus Mosel 4,5l

Die Terroir-Kiste 2024 von Weingut Maximin Grünhaus vereint Riesling von drei historischen VDP.GROSSEN LAGEN: Abtsberg, Herrenberg und Bruderberg. Als ehemalige Monopollagen an der Ruwer zeigen sie eindrucksvoll, wie unterschiedliche Schieferformationen und die jeweilige Parzelle den Charakter eines Weins prägen – von trocken bis fruchtlieblich.

Geschmacksprofil
In der Kollektion begegnen sich klare Riesling-Aromen von Zitrone, Limette, grünem Apfel und hellem Pfirsich, ergänzt durch Kräuter, Minze und eine ausgeprägt steinige Mineralität. Am Gaumen verbinden sich lebendige Säure, präzise Frucht und würzige Schiefernoten zu Weinen mit Frische, Spannung und unterschiedlicher stilistischer Ausprägung. Der besondere Reiz liegt im direkten Vergleich der drei benachbarten Lagen: Jede bringt ihre eigene Balance aus Frucht, Mineralität und Säure hervor. Die Weine des Jahrgangs 2024 können bereits jung mit ihrer Klarheit überzeugen, besitzen dank ihrer Säurestruktur und Herkunft jedoch auch gutes Reifepotenzial.

Vinifikation
Die drei Lagen liegen an einer zusammenhängenden, südlich ausgerichteten Steillage an der Ruwer. Unterschiedliche Schieferformationen sowie das kühle Klima des Moseltals verleihen den Rieslingen Frische, Würze und mineralische Spannung. Die Kiste stellt trockene und fruchtliebende Interpretationen des Jahrgangs 2024 nebeneinander und macht die Unterschiede von Lage und Stil unmittelbar erfahrbar.

Essen & Servieren
Die trockenen Weine passen hervorragend zu gebratenem oder gedämpftem Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel und leichten Gerichten mit Kräutern. Die fruchtliebenden Rieslinge begleiten würzige asiatische Küche, pikante Speisen und milde Blauschimmel- oder Ziegenkäse besonders gut. Bei etwa 8–10 °C servieren; die Weine können zunächst direkt aus der Flasche genossen werden. Bei jüngeren, reduktiv wirkenden Flaschen empfiehlt sich etwas Luft im Glas oder ein kurzes Belüften im Dekanter.

Produzent
Weingut Maximin Grünhaus zählt zu den renommierten Riesling-Erzeugern an der Ruwer und ist für seine historischen Monopollagen Abtsberg, Herrenberg und Bruderberg bekannt. Die drei Lagen liegen rund um das traditionsreiche Weingut und gehören zu den prägenden Herkünften der Region. Mit dieser Terroir-Kiste macht Maximin Grünhaus die charakteristischen Unterschiede der einzelnen Lagen und der verschiedenen Riesling-Stile besonders anschaulich.

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