Almenkerk Wine Estate, The Flemish Masters 2019

Almenkerk Wine Estate The Flemish Masters 2019 ist eine streng limitierte, Syrah-geprägte Cuvée aus dem kühlen Klima des südafrikanischen Weinguts – ausgewählt nur aus den besten Fässern des Jahrgangs. Sie verbindet Konzentration, Eleganz und Herkunftstreue auf besonders eindrucksvolle Weise und steht ganz in der Tradition klassischer, ausdrucksstarker Spitzenweine. Inspiriert von großer Kunst und benannt nach den flämischen Meistern, ist sie auch ein Wein mit kulturellem Anspruch und eigener Seele.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in tiefem, dichtem Purpur. Das Bouquet ist intensiv und vielschichtig, mit reifen Pflaumen, Veilchen und Anklängen von buntem Pfeffer, ergänzt durch feine Noten aus dem französischen Holz. Am Gaumen wirkt er saftig und kraftvoll, dabei aber bemerkenswert elegant. Die üppige Frucht verleiht Fülle, während die gut eingebundenen Tannine Struktur und Länge geben. Der Wein besitzt ein sehr gutes Reifepotenzial und dürfte sich über die nächsten 10 Jahre oder länger noch weiter entfalten.

Vinifikation
Für The Flemish Masters wählt Joris jedes Jahr ausschließlich die besten Barriques eines Jahrgangs aus – nach Kriterien wie Fruchtkonzentration, aromatischer Tiefe, Tanninqualität, Reife und klassischem Ausdruck. Verarbeitet werden nur Trauben vom eigenen Gut, mit experimentellen, zugleich präzisen Kellertechniken, um die besonderen Eigenschaften der kühlen Lagen herauszuarbeiten. Das Ergebnis ist ein charakterstarker Wein, der Herkunft und Handwerk in den Mittelpunkt stellt.

Essen & Servieren
Dieser kräftige Rotwein passt hervorragend zu geschmortem Lamm, Rinderfilet, Wild, gereiftem Hartkäse oder aromatischen Gerichten mit Kräutern und Pfeffer. Am besten serviert man ihn bei etwa 16–18 °C; eine Stunde Dekantierzeit kann seine komplexe Aromatik zusätzlich öffnen.

Produzent
Almenkerk Wine Estate ist ein südafrikanisches Weingut, das für seine präzisen, terroirgeprägten Weine aus kühleren Lagen bekannt ist. Unter der Leitung von Joris hat sich das Gut besonders mit seinen limitierten Master-Cuvées einen Namen gemacht, die nur in kleinen Mengen erscheinen und regelmäßig als Auslese der besten Fässer eines Jahrgangs abgefüllt werden. Damit gehört Almenkerk zu den Produzenten, die südafrikanische Eleganz und individuelle Herkunft besonders überzeugend verbinden.

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