
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
San Guido Guidalberto 2023
Italien, Toskana
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
46,00 €
55,50 €
15,36 €/Stück
20,00 €/Stück
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Arthur Metz Crémant d’Alsace Rosé Brut 2023 steht für eleganten Schaumweingenuss aus dem Elsass: feinperlig, frisch und mit einem angenehm trockenen Stil. Als Rosé aus der traditionsreichen Crémant-de-Alsace-Appellation verbindet er französische Sektkultur mit lebendiger Frucht und klarer Struktur.
Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich ein zartes Rosé mit feiner, anhaltender Perlage. In der Nase wirken rote Beeren wie Erdbeeren und Himbeeren, dazu kommen frische Zitrusnoten und ein Hauch floraler Anklänge.
Am Gaumen präsentiert er sich lebendig, trocken und ausgewogen, mit guter Frische und einer sauberen, fruchtbetonten Mitte. Die feine Mousse und der elegante, klare Abgang machen ihn zu einem vielseitigen Crémant mit gutem Trinkfluss. Jung getrunken überzeugt er mit maximaler Frische, kann aber auch noch einige Zeit seine Balance bewahren.
Vinifikation
Für diesen Crémant aus dem Elsass spricht die für die Region typische, kühl geprägte Stilistik mit Fokus auf Frische und Präzision. Da keine weiteren Angaben zu Rebsorten, Ausbau oder Lagen vorliegen, sind detailliertere Aussagen zu Ernte und Vinifikation nicht belastbar.
Essen & Servieren
Ideal als Aperitif, zu Austern, Garnelen, feinen Fischgerichten, Antipasti oder frischen Sommersalaten. Gut gekühlt bei etwa 6–8 °C servieren; ein Dekantieren ist nicht notwendig.
Produzent
Arthur Metz ist ein traditionsreicher Name im Elsass und bekannt für die Erzeugung charaktervoller Schaumweine mit regionalem Profil. Das Haus genießt in der Region einen guten Ruf für verlässliche Qualität und einen stilistisch klaren, zugänglichen Crémant-Stil.
| Kategorie | Rotwein |
| Hersteller | Arthur Metz |
| Jahrgang | 2023 |
| Land | Frankreich |
| Region | Elsass |
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Alkoholgehalt | 11,50 % |
| Inhalt | 750 ml |
| Passt zu | Aperitif, Schaltier, Geflügel |
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Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Italien, Toskana
95/100
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4/5
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