Bel Colle, Barolo Monvigliero 2020
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Beschreibung
Bel Colle Barolo Monvigliero 2020 stammt aus einer der renommiertesten Lagen in Verduno, die von vielen Kennern als echtes Grand Cru-Gebiet des Barolo betrachtet wird. Der Wein verbindet Herkunft, Eleganz und Struktur auf sehr überzeugende Weise – mit dem typischen Anspruch von Bel Colle, hochwertige Weine zu erzeugen, die Tradition und Trinkfreude gekonnt zusammenbringen.
Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich ein granatrot leuchtender Barolo mit orangefarbenen Reflexen, die bereits auf seine jugendliche Reife und sein Entwicklungspotenzial hinweisen. Das Bouquet ist intensiv, typisch und zugleich fein ätherisch, mit einer angenehmen, einladenden Aromatik.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein trocken, mit spürbarer Struktur und einer robusten, dennoch samtigen Textur. Trotz seiner Kraft wirkt er harmonisch und ausgewogen, mit einem klassischen Barolo-Profil, das ihm auch ein gutes Reifepotenzial verleiht.
Vinifikation
Die Nebbiolo-Trauben stammen aus Weinbergen in Verduno, einer der besten Lagen der Barolo-Region, auf kalkhaltigen Lehmböden in südlicher Ausrichtung. Die Reben sind im Durchschnitt 25 Jahre alt und wachsen auf einer Höhe von etwa 200 bis 300 Metern über dem Meeresspiegel, was für gute Reife und Frische sorgt. Über die genaue Vinifikation liegen keine weiteren Angaben vor.
Essen & Servieren
Bel Colle Barolo Monvigliero 2020 passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, insbesondere zu Rind, Wild oder geschmortem Fleisch, sowie zu gereiftem Käse. Ideal serviert wird er bei 18–20 °C; eine vorsichtige Dekantierung wird empfohlen, damit sich seine Aromen und die Struktur optimal entfalten können.
Produzent
Bel Colle wurde vor rund 45 Jahren von Franco und Carlo Pontiglione sowie Giuseppe Priola gegründet und ist seit 2015 Teil des Familienbesitzes Bosio aus Santo Stefano Belbo. Das Weingut steht für eine genussorientierte Philosophie, die hohe Qualität mit Respekt für lokale Traditionen verbindet. Mit dieser Haltung hat sich Bel Colle einen festen Platz unter den geschätzten Produzenten der Region erarbeitet.
Produktinformation
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