Bentu Luna Sobi Rosso Isola dei Nuraghi 2020

Der Bentu Luna Sobi Rosso Isola dei Nuraghi 2020 ist eine beeindruckende Rotweincuvée, die die Vielfalt Sardiniens in einem Glas vereint. Dieser außergewöhnliche Tropfen stammt aus den besten Weinbergen der Insel und vereint sechs autochthone und internationale Rebsorten zu einem nuancenreichen Wein mit besonderem Charakter. Als Ausdruck sardischer Weinbaukunst ist der Sobi Rosso ein modernes Porträt der traditionsreichen Weinkultur Sardiniens.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Bentu Luna Sobi Rosso in einem leuchtenden Rubinrot mit leicht violetten Reflexen. In der Nase offenbart sich ein verführerisches Bouquet aus dunklen Waldbeeren, reifen Kirschen und Schwarzkirsche, untermalt von mediterranen Kräutern und feinen Gewürznoten wie schwarzem Pfeffer und einem Hauch Lakritz. Am Gaumen begeistert dieser Rotwein mit einer lebendigen, zugleich gut integrierten Säure, seidigen Tanninen und einer angenehmen Saftigkeit. Die komplexe Aromatik setzt sich fort mit Nuancen von Pflaume, Veilchen und dezenten balsamischen Anklängen. Das Finale ist langanhaltend und elegant, mit mineralischen und würzigen Noten, die typisch für die sardischen Böden sind. Dank der harmonischen Struktur besitzt dieser Wein ein beachtliches Reifepotenzial von mindestens fünf bis acht Jahren.

Vinifikation
Die Trauben für den Sobi Rosso gedeihen auf windumtosten Hügeln mit steinigen, mineralreichen Böden, die Sardinien einzigartig machen. Das mediterrane Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten fördert eine langsame, optimale Reifung der Früchte. Die Handlese stellt sicher, dass nur die besten Trauben in die Cuvée gelangen. Nach behutsamer Vinifikation und Mazeration erfolgt die Reifung in Edelstahltanks und teilweise in gebrauchten Holzfässern, um die Frische der Frucht zu bewahren und gleichzeitig die Komplexität zu unterstreichen. So entsteht ein authentischer Wein, der die Typizität der Insel perfekt widerspiegelt.

Essen & Servieren
Dieser vielseitige Rotwein ist ein großartiger Begleiter zu mediterranen Gerichten, gegrilltem Fleisch, Wild, gereiftem Pecorino oder traditionellen italienischen Aufläufen. Ideale Serviertemperatur: 16–18 °C. Um das volle Aromenspektrum zu genießen, empfiehlt sich ein kurzes Dekantieren vor dem Genuss.

Produzent
Bentu Luna ist ein aufstrebendes Weingut, das sich ganz dem Ausdruck authentischer sardischer Rebsorten und Terroirs verschrieben hat. Gelegen im Herzen der Insel, setzt das junge Team auf nachhaltige Bewirtschaftung und traditionelle Methoden im Einklang mit der Natur. Mit ihrem Fokus auf Qualität und Innovation konnten sie sich schnell einen Namen als Botschafter des modernen sardischen Weinbaus machen und wurden von der Kritik überregional vielfach ausgezeichnet.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.