Biancavigna Rive di Collalto Prosecco Superiore Extra Dry 2025

Name: Biancavigna Rive di Collalto Prosecco Superiore Extra Dry 2025
Brand: Biancavigna
SKU: XW-63073
Price: 14.0 EUR
Availability: InStock

Biancavigna

Der Biancavigna Rive di Collalto Prosecco Superiore Extra Dry 2025 stammt aus einer ausgewiesenen Einzellage im Herzen des Anbaugebiets Conegliano ...

Jahrgang

2025

Rebsorte

Glera

Alk.

11,50 %

Region

Venetien

14,00 €/Stück

16,50 €/Stück

Sparen Sie 15%

In den Warenkorb

Auf Lager

Mindestmenge: 6 Stück

Voraussichtliche Lieferung: Fr. 30 Okt - Di. 03 Nov

Mach es wie Tausende andere Weinliebhaber und kaufe bei Bottle Hero …

Unterstützen Sie die besten Weinläden
Erhalten Sie kostenlosen und versicherten Versand
Lieferung innerhalb von 2-4 Werktagen
Sichere Bezahlung
Holen Sie sich die besten Empfehlungen von unabhängigen Sommeliers

Beschreibung

Der Biancavigna Rive di Collalto Prosecco Superiore Extra Dry 2025 stammt aus einer ausgewiesenen Einzellage im Herzen des Anbaugebiets Conegliano Valdobbiadene. Aus Glera gekeltert und als Prosecco Superiore DOCG klassifiziert, verbindet er feine Perlage mit fruchtiger Frische und cremigem Schmelz.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich eine elegante, feine Perlage. In der Nase verbinden sich Noten von reifem Apfel und Birne mit gelben Früchten und weißen Blüten, besonders Weißdorn. Am Gaumen wirkt der Prosecco frisch und harmonisch. Eine cremige Textur trifft auf ausgewogene Frucht und einen angenehm aromatischen, geschmackvollen Ausklang. Angaben zum Reifepotenzial liegen nicht vor.

Vinifikation
Die Glera-Trauben stammen aus der Rive di Collalto, einer nach Süden ausgerichteten Lage zwischen Conegliano und Valdobbiadene auf rund 180 Metern Höhe. Der ton- und kalkhaltige, leicht alkalische Boden ist durch seinen Eisengehalt geprägt; deutliche Temperaturschwankungen am Morgen fördern den Erhalt der Säure und die aromatische Entwicklung der Trauben. Angaben zur Lese liegen nicht vor. Für die zweite Gärung kommt die Autoklavenmethode zum Einsatz: Sie dauert rund 90 Tage, erfolgt bei kontrollierter Temperatur mit ausgewählten einheimischen Hefen und wird von einer Kältestabilisierung sowie einer insgesamt fünfmonatigen Ruhezeit begleitet.

Essen & Servieren
Als Aperitif passt dieser Prosecco zu rohem Fisch und Meeresfrüchten sowie zu frischen Käsesorten. Gut gekühlt servieren. Ein Dekantieren ist bei diesem fein perlenden Schaumwein nicht erforderlich.

Produzent
Biancavigna wurde 2004 gegründet und widmet sich den Weinen Venetiens. Mit diesem Prosecco Superiore DOCG aus der Rive di Collalto bringt das Weingut den Charakter einer renommierten Einzellage der Region ins Glas.

Produktinformation

Kategorie	Schaumwein
Hersteller	Biancavigna
Jahrgang	2025
Land	Italien
Region	Venetien
Rebsorte	Glera
Alkoholgehalt	11,50 %
Passt zu	Käse, Fisch, Aperitif

Versandinformationen

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.

Brauchen Sie Hilfe? Schreiben Sie uns!