Bishop's Leap, Pinot Noir 2024

Bishop’s Leap Pinot Noir 2024 steht für den zugänglichen, fruchtbetonten Stil, für den Marlborough so geschätzt wird – mit klarer Frische, sauberer Frucht und viel Trinkfreude. Die Cuvée aus sorgfältig ausgewählten Lagen zeigt, wie elegant Pinot Noir aus Neuseelands bekanntester Weinregion sein kann. Der Name verweist zudem auf eine lokale Māori-Legende und verleiht dem Wein eine schöne regionale Geschichte.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein typischerweise in einem hellen bis mittleren Rubinrot. In der Nase erwarten sich saftige rote Früchte wie Kirsche, Himbeere und Erdbeere, begleitet von feinen floralen Anklängen und einer dezenten Würze. Am Gaumen wirkt der Pinot Noir frisch und geschmeidig, mit klarer Frucht, lebendiger Säure und weichen Tanninen. Der Stil ist auf unmittelbaren Genuss ausgelegt, kann aber je nach Lagerung und Entwicklung der Frucht noch einige Jahre an Tiefe gewinnen. Besonders reizvoll ist die Balance aus Reintönigkeit und Leichtigkeit, die ihn sehr vielseitig macht.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus ausgewählten Weinbergen im Marlborough, genauer aus dem zentral gelegenen Wairau-Tal. Dort sorgen gut drainierte Böden, viele Sonnenstunden und deutliche Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht für reife, aromatische Trauben mit frischer Säure. Im Weinberg wird großer Wert auf das Laubmanagement und kontrollierte Erträge gelegt, damit die Reben gesund bleiben und hochwertiges Lesegut liefern.

Essen & Servieren
Bishop’s Leap Pinot Noir 2024 passt hervorragend zu gebratenem Geflügel, Lachs, Pilzgerichten, mildem Wild oder einer feinen Pasta mit Pilzen und Kräutern. Servieren Sie ihn leicht gekühlt bei etwa 14–16 °C. Eine längere Belüftung ist in der Regel nicht nötig, bei Bedarf kann der Wein jedoch kurz vor dem Genuss geöffnet werden.

Produzent
Marlborough Valley Wines hat seinen Sitz zentral im Wairau-Tal und ist eng mit dem Charakter der Region verbunden. Das Weingut arbeitet mit sorgfältig ausgewählten Parzellen in Marlborough und ist für Weine bekannt, die eine klare, sortentypische Frucht und ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis bieten. Die Bishop’s-Leap-Serie ist eines der bekanntesten Labels des Hauses und greift mit ihrem Namen die lokale Legende rund um einen Bischof und den Wairau-Fluss auf.

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