Bodegas Campillo, Rioja Crianza 2022

Der Rioja Crianza 2022 von Bodegas Campillo verbindet klare Frucht mit den warmen, leicht süßen Noten der Fassreife. Ein zugänglicher und zugleich charaktervoller Rotwein aus der traditionsreichen Rioja, der sich durch seine weiche Struktur, angenehme Würze und lange, röstige Nachhall auszeichnet.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein klar und intensiv kirschrot mit rubinroten Reflexen am Rand. In der Nase entfaltet er ein ausdrucksstarkes, fruchtbetontes Bouquet mit Anklängen an frische Kirschen und weitere rote Früchte. Die Fassreife ergänzt das Aromenspiel um warme, süßliche und fein geröstete Töne. Am Gaumen präsentiert sich der Crianza angenehm, geschmackvoll und weich. Die Frucht wirkt gut eingebunden, während die Röstnoten im langen Nachhall wiederkehren und dem Wein zusätzliche Tiefe verleihen. Als Crianza ist er bereits zugänglich und eignet sich besonders für den Genuss in den kommenden Jahren.

Vinifikation
Der Wein stammt aus der Rioja, einer der renommiertesten Weinregionen Spaniens. Die genaue Rebsortenzusammensetzung, die Leseform sowie die einzelnen Schritte der Vinifikation sind für diesen Jahrgang nicht angegeben. Charakteristisch für den Rioja Crianza ist jedoch die Reifung im Fass, die hier für die warmen, süßen und gerösteten Noten im Duft und Geschmack sorgt.

Essen & Servieren
Ein vielseitiger Begleiter zu Fleischgerichten aller Art, insbesondere zu Rind, Lamm oder geschmortem Fleisch. Auch Reisgerichte mit Pilzen, aromatische oder fettreichere Fische wie Thunfisch und Kabeljau sowie mittelreife Käsesorten wie Emmentaler oder Gruyère harmonieren hervorragend. Am besten bei etwa 16–18 °C servieren. Ein kurzes Belüften im Glas genügt in der Regel; bei geöffnetem, kräftigerem Jahrgang kann ein Dekantieren für rund 30 Minuten sinnvoll sein.

Produzent
Bodegas Campillo gehört zu den bekannten Erzeugern der Rioja und ist in Laguardia in der Rioja Alavesa beheimatet. Das Weingut steht für Rioja-Weine, bei denen regionale Frucht und der prägende Einfluss der Fassreife miteinander verbunden werden. Mit seinem charakteristischen Fokus auf ausdrucksstarke, zugängliche Crianza-Weine repräsentiert Campillo den klassischen Stil der Region.

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