Borgogno e Carbone Langhe Nebbiolo 2024

Name: Borgogno e Carbone Langhe Nebbiolo 2024
Brand: Borgogno e Carbone
SKU: XW-62605
Price: 20.0 EUR
Availability: InStock

Borgogno e Carbone

Der Borgogno e Carbone Langhe Nebbiolo 2024 zeigt die Rebsorte in einer frischen, zugänglichen Interpretation aus dem Herzen des Piemont. Als Langh...

Jahrgang

2024

Rebsorte

Nebbiolo

Alk.

14,50 %

Inhalt

750 ml

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Beschreibung

Der Borgogno e Carbone Langhe Nebbiolo 2024 zeigt die Rebsorte in einer frischen, zugänglichen Interpretation aus dem Herzen des Piemont. Als Langhe Nebbiolo DOC verbindet er rote Frucht und florale Noten mit lebendiger Struktur; abgefüllt in der traditionellen Albeisa-Flasche, knüpft er sichtbar an die Weintradition der Region an.

Geschmacksprofil
Im Glas leuchtet der Wein rubinrot mit granatroten Reflexen. Das Bouquet erinnert an rote Früchte und zarte Veilchenaromen. Am Gaumen wirkt er energiegeladen und ausgewogen, mit einer angenehmen strukturellen Frische, die den Charakter des Nebbiolo schön zur Geltung bringt. Die kontrollierte Reifung rundet das Geschmacksbild ab, ohne die lebendige Frucht zu überdecken. Laut Produktbeschreibung kann der Wein seine ausdrucksvolle Art über die Jahre bewahren; konkrete Angaben zum optimalen Reifefenster liegen jedoch nicht vor.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus den Hügeln der Langhe im Piemont, deren natürliche Bedingungen den klaren, sortentypischen Aromen zugutekommen. Die Nebbiolo-Trauben werden sorgfältig gelesen und klassisch zu Rotwein verarbeitet. Die Vinifikation zielt darauf ab, rote Frucht und florale Noten zu bewahren; anschließend reift der Wein kontrolliert, damit sich seine Aromen und seine ausgewogene Struktur harmonisieren.

Essen & Servieren
Eine passende Wahl zu rotem Fleisch, Schweinefleisch und Wild sowie zu gereiften Käsesorten. Am besten bei 14–16 °C servieren und vor dem Genuss etwa eine Stunde dekantieren, damit sich die Aromen entfalten können.

Produktinformation

Kategorie	Rotwein
Hersteller	Borgogno e Carbone
Jahrgang	2024
Land	Italien
Region	Piemont
Rebsorte	Nebbiolo
Alkoholgehalt	14,50 %
Inhalt	750 ml
Passt zu	Käse, Schweinefleisch

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