Bourgogne Hautes Cotes De Nuits Cuvée Marine Blanc Domaine Gros Anne - Magnum 1,5L, 2019

Der Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Cuvée Marine Blanc von Domaine Gros Anne im Magnumformat verbindet burgundische Präzision mit einer charmanten, zugänglichen Stilistik. Der 2019er zeigt die klassische Eleganz der Côte de Nuits in einer Weißweincuvée, die durch Frische, Finesse und ein besonders schönes Reifepotenzial im Großformat überzeugt.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Wein in hellem Strohgelb mit zarten goldenen Reflexen. In der Nase zeigen sich feine Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten, Birne und einem Hauch mineralischer Kreidigkeit, ergänzt von dezenten, nussigen Noten mit etwas Reife. Am Gaumen wirkt er klar, lebendig und ausgewogen, mit saftiger Frucht, feiner Säure und einer eleganten, eher schlanken Struktur. Das Magnumformat unterstützt eine langsamere Entwicklung und kann dem Wein zusätzliche Frische und Lagerfähigkeit verleihen; gut gelagert dürfte er sich über mehrere Jahre harmonisch weiter entfalten.

Vinifikation
Die Hautes Côtes de Nuits liegen etwas höher und kühler als die berühmten Kernlagen der Côte de Nuits, was den Trauben eine gute Säurestruktur und einen frischen, geradlinigen Charakter verleiht. Über die genaue Rebsorte und Vinifikation liegen hier keine Angaben vor; entsprechend bleibt die Beschreibung bewusst allgemein und konzentriert sich auf den burgundischen Ursprung und den eher fein geprägten Stil.

Essen & Servieren
Ideal zu feinen Fischgerichten, gebratenem oder gedämpftem Geflügel, cremigen Pastagerichten, Quiche sowie mildem Ziegenkäse. Servieren Sie den Wein am besten bei 10–12 °C; eine Dekantierung ist in der Regel nicht notwendig, kann bei älteren Flaschen oder kurz nach dem Öffnen aber hilfreich sein.

Produzent
Domaine Gros Anne ist ein im Burgund verankerter Produzent, dessen Name für den typischen, terroirgeprägten Stil der Region steht. Konkrete historische Details oder Auszeichnungen sind hier nicht angegeben, doch die Domaine ist Teil der traditionsreichen burgundischen Weinwelt, in der Herkunft, Handschrift und Feinheit eine zentrale Rolle spielen.

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