Briottet Creme de Fraise des Bois - Jordbærlikør

Die Briottet Crème de Fraise des Bois ist ein fruchtbetonter Likör aus wilden Erdbeeren und bringt das intensive, süß-aromatische Profil kleiner Walderdbeeren ins Glas. Mit ihrer samtigen Textur eignet sie sich sowohl zum puren Genuss als auch als raffinierte Zutat für Desserts und Cocktails.

Aroma & Geschmack
In der Nase zeigen sich ausgeprägte Aromen von reifen Walderdbeeren, begleitet von einer feinen floralen Note. Am Gaumen wirkt der Likör vollmundig und weich, mit konzentrierter Erdbeerfrucht, harmonischer Süße und einem anhaltenden, fruchtigen Nachhall.

Destillation & Reifung
Der Likör wird aus dem Aroma wilder Erdbeeren hergestellt. Genauere Angaben zur Rezeptur, zur Verarbeitung der Früchte und zur Herstellungsmethode liegen nicht vor.

Servieren
Am besten leicht gekühlt oder bei Zimmertemperatur in kleinen Gläsern servieren. Die Crème de Fraise des Bois passt hervorragend zu Vanilleeis, Panna cotta, frischen Erdbeeren und Schokoladendesserts. Auch in einem fruchtigen Spritz, über Sekt oder als Zutat in Dessert-Cocktails kommt ihr intensives Beerenaroma schön zur Geltung.

Destillerie
Maison Briottet ist ein traditionsreiches Familienunternehmen aus Dijon im französischen Burgund, das für seine große Auswahl an Fruchtlikören und Crèmes de Fruits bekannt ist. Die Produkte verbinden die kulinarische Tradition der Region mit einer sorgfältigen Verarbeitung ausgewählter Fruchtaromen.

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