
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
San Guido Guidalberto 2023
Italien, Toskana
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
46,00 €
55,50 €
35,00 €/Stück
41,00 €/Stück
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Der Bruno Giacosa Barbera d’Alba 2024 verbindet die lebendige Frische und saftige Frucht des Piemont mit dem präzisen Stil eines der renommiertesten Weinhäuser Italiens. Ein charaktervoller Rotwein für alle, die einen vielseitigen, zugänglichen und dennoch anspruchsvollen Begleiter aus dem Herzen der Langhe suchen.
Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem kräftigen Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase dominieren frische Aromen von roten Beeren, Kirschen und Pflaumen, begleitet von feinen floralen und würzigen Nuancen. Am Gaumen wirkt er saftig und ausgewogen, mit lebendiger Säure, reifer Frucht und einem angenehm würzigen Nachhall. Als Jahrgang 2024 ist er besonders auf Frische und Trinkfreude ausgelegt und kann jung genossen werden.
Vinifikation
Die Trauben stammen aus dem piemontesischen Anbaugebiet Alba, dessen kalk- und tonhaltige Böden den Weinen eine gute Struktur und charakteristische Frische verleihen. Die Vinifikation zielt darauf ab, die klare Frucht und die natürliche Säure des Weins zu bewahren. Zu den konkreten Parzellen, Erntemethoden und Ausbauzeiten des Jahrgangs 2024 liegen keine weiteren Angaben vor. Hinweis: In den Produktdaten wird neben der Bezeichnung Barbera d’Alba die Rebsorte Nebbiolo genannt; für eine eindeutige Rebsortenangabe empfiehlt sich die Prüfung des Flaschenetiketts.
Essen & Servieren
Ein vielseitiger Begleiter zu piemontesischen Spezialitäten wie Tajarin mit Ragù, Agnolotti, geschmortem Rind oder Kalbsgerichten. Auch zu Pizza, Pasta mit kräftigen Saucen, gereiftem Hartkäse und Antipasti passt er hervorragend. Am besten leicht gekühlt bei etwa 14–16 °C servieren. Eine Dekantierzeit ist bei diesem jungen, fruchtbetonten Wein in der Regel nicht erforderlich; kurzes Belüften im Glas kann seine Aromen jedoch zusätzlich öffnen.
Produzent
Bruno Giacosa zählt zu den großen Namen des Piemont. Das traditionsreiche Weingut aus der Langhe ist vor allem für ausdrucksstarke Barolo- und Barbaresco-Weine bekannt und steht für eine sorgfältige Auswahl der Trauben, präzise Kellerarbeit und ein klares Herkunftsprofil. Mit seiner Verbindung aus piemontesischer Tradition und kompromissloser Qualitätsorientierung genießt das Haus international hohes Ansehen.
| Kategorie | Rotwein |
| Hersteller | Bruno Giacosa |
| Jahrgang | 2024 |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Rebsorte | Nebbiolo, Barbera |
| Alkoholgehalt | 15,00 % |
| Inhalt | 750 ml |
| Passt zu | Käse, Schweinefleisch, Nudeln |
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Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Italien, Toskana
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
46,00 €
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