Bruno Rocca Barbaresco Marcorino 2023

Der Barbaresco Marcorino 2023 von Bruno Rocca ist ein ausdrucksstarker Nebbiolo aus dem Herzen des Piemont. Die Einzellage Marcorino steht für Finesse, aromatische Tiefe und eine bemerkenswerte Langlebigkeit – ein charaktervoller Barbaresco, der die Identität seines Terroirs präzise widerspiegelt.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in leuchtendem Rubinrot mit granatroten Reflexen. Das Bouquet ist vielschichtig und elegant: Schwarzkirsche, Orangenschale und verwelkende Rosen gehen in Nuancen von Zedernholz, Lakritz und feinen Gewürzen über. Am Gaumen präsentiert sich der Barbaresco frisch und ausgewogen, mit einer klaren Struktur und samtig eingebundenen Tanninen. Der Abgang ist salzig, lang anhaltend und ausgesprochen präzise. Dank seiner Komplexität und seines festen Rückgrats besitzt der Wein ein ausgezeichnetes Reifepotenzial und kann sich über viele Jahre weiterentwickeln.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus der Marcorino-Vinlage im Piemont, deren Terroir die natürliche Eleganz und Finesse des Nebbiolo besonders deutlich zum Ausdruck bringt. Die Weinberge werden mit großer Sorgfalt bewirtschaftet, wobei sowohl die Arbeit im Weinberg als auch die Vinifikation auf die authentische lokale Identität ausgerichtet sind. Eine gezielte Reifung verfeinert die aromatische Komplexität und formt die ausgewogene Tanninstruktur des Weins.

Essen & Servieren
Servieren Sie den Barbaresco bei etwa 16–18 °C. Eine Dekantierzeit von rund einer Stunde empfiehlt sich, damit sich die vielschichtigen Aromen vollständig entfalten können. Er passt hervorragend zu Rebhuhn mit Trüffel, geschmorten Wildgerichten und gereiften, aromatischen Käsesorten.

Produzent
Das Weingut Bruno Rocca – Rabajà steht für die leidenschaftliche Arbeit der Bruno-Familie, die ihre Weinberge im Piemont seit den 1950er-Jahren pflegt. Seit 1978 wird der Charakter des Barbaresco-Terroirs unter eigener Abfüllung zum Ausdruck gebracht. Das Weingut bewirtschaftet rund zwölf Hektar Rebfläche und erzeugt unter der Leitung von Bruno und Francesco jährlich etwa 70.000 Flaschen. Der Fokus liegt auf authentischen Nebbiolo-Weinen, die traditionelle Handwerkskunst mit bemerkenswerter Eleganz verbinden.

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