Bruno Rocca Barbaresco Rabaja 2023

Der Bruno Rocca Barbaresco Rabajà 2023 ist ein ausdrucksstarker Nebbiolo aus einer der renommiertesten Einzellagen des Piemonts. Seine Verbindung aus floraler Finesse, reifer Frucht und samtiger Tanninstruktur macht ihn zu einem eleganten Barbaresco mit ausgezeichnetem Reifepotenzial. Das Weingut Bruno Rocca ist seit den späten 1950er-Jahren eng mit der Lage Rabajà und der Weintradition von Barbaresco verbunden.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Barbaresco in einem intensiven, tiefen Granatrot. In der Nase entfaltet er ein komplexes Bouquet mit Anklängen an Hagebutte und Veilchen, begleitet von feinen buttrigen Nuancen sowie Aromen von Himbeeren, Kirschen und Sauerkirschen. Am Gaumen wirkt der Wein warm, vollmundig und einhüllend. Seine weichen, abgerundeten Tannine verleihen ihm eine elegante Struktur, während Frucht und florale Noten harmonisch miteinander verbunden bleiben. Bei guter Lagerung kann der Barbaresco Rabajà sein vielschichtiges Profil über etwa zehn bis fünfzehn Jahre weiterentwickeln.

Vinifikation
Die Reben wachsen in der renommierten Lage Rabajà auf Lehm- und Tuffböden, die von Mergel und Kalkstein geprägt sind. Diese geologische Zusammensetzung unterstützt den ausgeprägten Sortencharakter des Nebbiolo und sorgt für eine präzise Tanninstruktur. Die Trauben werden in Edelstahltanks vergoren, wobei die Maischegärung etwa 18 bis 20 Tage dauert. Anschließend reift der Wein insgesamt 24 Monate in französischer Eiche, teils in Barriques und teils in großen Holzfässern. So integriert sich der dezente Holzeinfluss harmonisch in die lebendige Frucht und die natürliche Struktur des Weins.

Essen & Servieren
Der Bruno Rocca Barbaresco Rabajà 2023 passt hervorragend zu feinen Vorspeisen, geschmortem oder gebratenem Schweinefleisch, Wildgerichten und gereiftem Käse. Servieren Sie ihn idealerweise bei etwa 18 °C. Eine Dekantierzeit von rund einer Stunde empfiehlt sich, damit sich seine Aromen voll entfalten und die elegante Tiefe des Weins zur Geltung kommt.

Produzent
Das Weingut Bruno Rocca blickt auf eine lange Familiengeschichte in den Hügeln von Barbaresco zurück. Die Verbindung zur Region reicht bis in die späten 1950er-Jahre, offiziell gegründet wurde das Weingut 1978. Heute führen Bruno und Francesco Rocca den Betrieb und bewirtschaften rund zwölf Hektar renommierter Weinberge. Mit seinem konsequenten Fokus auf die Lagen und den Charakter des Nebbiolo zählt Bruno Rocca zu den angesehenen Erzeugern des Piemont.

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