Capannelle Solare 2020

Name: Capannelle Solare 2020
Brand: Capannelle
SKU: XW-63055
Price: 61.0 EUR
Availability: InStock

Capannelle Solare 2020 verbindet Sangiovese mit einem kleineren Anteil Malvasia Nera und bringt so die fruchtige, mineralische Seite der Toskana in...

Jahrgang

2020

Rebsorte

Sangiovese, Malvasia Nera

Alk.

13,50 %

Region

Toskana

61,00 €/Stück

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Beschreibung

Capannelle Solare 2020 verbindet Sangiovese mit einem kleineren Anteil Malvasia Nera und bringt so die fruchtige, mineralische Seite der Toskana ins Glas. Der Toscana IGT reifte rund 18 Monate in französischen Barriques – ein charaktervoller Wein aus einem Weingut im Herzen des Chianti Classico, das Qualität und Innovation miteinander verbindet.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein intensiv rubinrot mit violetten Nuancen. In der Nase finden sich fruchtige Noten von Himbeeren und Sauerkirschen, begleitet von Anklängen an Tabak und Kakao. Am Gaumen tritt die typische Mineralität des Terroirs deutlich hervor. Süße, elegante Tannine geben dem Wein Struktur und einen ausgewogenen Eindruck. Zum Reifepotenzial liegen keine näheren Angaben vor.

Vinifikation
Die Cuvée besteht aus 80 % Sangiovese und 20 % Malvasia Nera und wurde rund 18 Monate in französischen Barriques ausgebaut. Die verfügbaren Angaben heben die mineralische Prägung des Terroirs hervor; nähere Informationen zu Weinbergslagen, Lese und Vinifikation liegen nicht vor.

Essen & Servieren
Eine passende Begleitung sind gegrilltes oder geschmortes Fleisch, herzhafte Pasta mit Tomatensauce sowie mittelkräftiger Hartkäse. Am besten bei etwa 16–18 °C servieren. Eine kurze Belüftung im Dekanter kann dem Wein helfen, seine Frucht und die würzigen Noten zu entfalten.

Produzent
Capannelle liegt im Herzen des Chianti Classico und beschreibt seine Arbeit als von einer starken Leidenschaft für Qualität und Innovation geprägt. Das Weingut verbindet seine Herkunft in der Toskana mit einem eigenständigen Stil; weiterführende Angaben zu seiner Geschichte oder zu besonderen Auszeichnungen liegen hier nicht vor.

Produktinformation

Kategorie	Rotwein
Hersteller	Capannelle
Jahrgang	2020
Land	Italien
Region	Toskana
Rebsorte	Sangiovese, Malvasia Nera
Alkoholgehalt	13,50 %
Passt zu	Käse, Schweinefleisch

Versandinformationen

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