Charles Heidsieck Rosé Reserve NV

Name: Charles Heidsieck Rosé Reserve NV
Brand: Charles Heidsieck
SKU: PS-16123115274620
Price: 58.88 EUR
Availability: InStock

Charles Heidsieck

Der Charles Heidsieck Rosé Réserve NV verbindet die saftige Frucht des Jahrgangs 2019 mit der Tiefe von 25 % Reserveweinen – darunter 5 % stiller R...

Jahrgang

NV

Region

Champagner

Land

Frankreich

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Beschreibung

Der Charles Heidsieck Rosé Réserve NV verbindet die saftige Frucht des Jahrgangs 2019 mit der Tiefe von 25 % Reserveweinen – darunter 5 % stiller Rotwein aus Les Riceys. Die traditionsreiche Maison, 1851 von Charles-Camille Heidsieck gegründet, verleiht diesem Rosé-Champagner eine großzügige, zugleich lebendige Stilistik.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt er sich in einem zarten Roséton. In der Nase entfalten sich Aromen von Orangenmarmelade, Melone, Pfirsich und kandierter Birne, begleitet von einem Hauch Bergamotte. Am Gaumen wirkt der Champagner mittelkräftig bis vollmundig, saftig und texturreich. Eine großzügige Fruchtfülle trifft auf lebhafte Säure und eine feine, weiche Perlage; der Abgang ist charmant und duftig. Mit seiner ausgewogenen Struktur lässt er sich jetzt genießen und kann bei guter Lagerung noch einige Jahre reifen.

Vinifikation
Die Cuvée besteht aus 40 % Pinot Noir, 25 % Pinot Meunier und 35 % Chardonnay. Grundlage ist der Jahrgang 2019, ergänzt durch 25 % Reserveweine; 5 % der Cuvée entfallen auf stillen Rotwein aus Les Riceys in der Aube. Der Champagner wurde 2023 degorgiert und mit 8 g/l dosiert. Angaben zu Weinbergslagen und Leseverfahren liegen nicht vor.

Essen & Servieren
Passt zu gebratener Ente, Lachs oder Thunfisch, ebenso zu feinen Charcuterie- und Geflügelgerichten. Auch zu fruchtbetonten Desserts mit roten Beeren ist er eine reizvolle Wahl. Am besten bei 8–10 °C servieren; ein großes Weißweinglas bringt die Aromen gut zur Geltung. Dekantieren ist nicht nötig.

Produzent
Charles Heidsieck gründete sein Champagnerhaus 1851 in Reims und wurde in den USA als „Champagne Charlie“ bekannt – ein Beiname, der bis heute zur Geschichte der Maison gehört. Das Haus ist für seinen eigenständigen, reifen und zugleich kraftvollen Stil bekannt. Seine historischen Kreidekeller in Reims zählen zu den bedeutenden Kelleranlagen der Champagne.

Produktinformation

Kategorie	Champagne
Hersteller	Charles Heidsieck
Jahrgang	NV
Land	Frankreich
Region	Champagner
Rebsorte
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