Charles Heidsieck Rosé Reserve NV

Der Charles Heidsieck Rosé Réserve NV verbindet die klassische Eleganz eines Champagners mit großzügiger, fein nuancierter Frucht. Die Cuvée aus Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay wird durch einen Anteil stillen Rotweins aus Les Riceys geprägt und steht für den charaktervollen Rosé-Stil des traditionsreichen Hauses Charles Heidsieck, das 1851 gegründet wurde.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Rosé Réserve in einem ansprechenden Roséton mit lebendiger Perlage. In der Nase entfalten sich Aromen von Orangenmarmelade, Melone, Pfirsich und kandierter Birne, begleitet von einem feinen Hauch Bergamotte. Am Gaumen präsentiert sich der Champagner mittelkräftig bis vollmundig, muskulös und großzügig. Eine saftige, lebendige Säure trägt die reife Frucht, während das weiche Mousse für eine geschmeidige Textur sorgt. Das Finale ist charmant, leicht parfümiert und angenehm nachhaltig. Als Non-Vintage-Champagner ist er für den zeitnahen Genuss konzipiert, kann sich bei sachgerechter Lagerung jedoch noch harmonisch weiterentwickeln.

Vinifikation
Die Cuvée basiert auf dem Jahrgang 2019 und wird durch 25 % Reserveweine ergänzt. Insgesamt besteht die Assemblage aus 40 % Pinot Noir, 25 % Pinot Meunier und 35 % Chardonnay; zusätzlich fließen 5 % stiller Rotwein aus Les Riceys in der Aube ein, der für die rosétypische Frucht und Farbgebung sorgt. Der Champagner wurde 2023 degorgiert und mit einer Dosage von 8 g/l abgestimmt. Weitere Angaben zu den einzelnen Parzellen und zur Lese liegen nicht vor.

Essen & Servieren
Als eleganter Aperitif passt der Charles Heidsieck Rosé Réserve ebenso zu feinen Vorspeisen wie zu Lachs, Thunfisch, Krustentieren oder Geflügel mit fruchtigen Komponenten. Auch zu einer Auswahl milder Hartkäse oder zu Desserts mit roten Früchten bietet er eine reizvolle Kombination. Idealerweise wird er bei 8–10 °C serviert. Eine Karaffe ist nicht erforderlich; in einem bauchigeren Weißweinglas kann sich seine aromatische Tiefe jedoch besonders schön entfalten.

Produzent
Charles Heidsieck gründete sein gleichnamiges Champagnerhaus 1851 und prägte mit seinem Gespür für Reife, Finesse und charaktervolle Cuvées die internationale Wahrnehmung der Champagne. Das Haus ist besonders für Champagner mit ausgeprägter aromatischer Tiefe und einer markanten, zugleich eleganten Stilistik bekannt. Der Rosé Réserve führt diese Handschrift mit seiner großzügigen Frucht, weichen Perlage und präzisen Säure eindrucksvoll fort.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.