Château Dalem, Château de La Huste Fronsac 2020

Château Dalem Château de La Huste Fronsac 2020 steht für einen eleganten, zugänglichen Bordeaux mit viel unmittelbarem Trinkspaß. Die kleine, nur 8 Hektar große Lage in Saillans bringt Weine hervor, die die Handschrift von Brigitte Rullier tragen und das traditionelle Know-how der Familie auf charmante Weise widerspiegeln.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein mit einer ansprechenden, klassischen Bordeaux-Farbe und wirkt dabei klar und lebendig. In der Nase dominiert eine intensive, fruchtbetonte Aromatik, die sofort Lust auf den ersten Schluck macht. Am Gaumen präsentiert sich Château de La Huste 2020 elegant, geschmeidig und harmonisch. Die Frucht wirkt direkt und zugänglich, ohne dabei an Tiefe zu verlieren. Der Wein ist auf frühen Genuss ausgelegt, kann aber je nach Lagerung noch einige Jahre an Finesse gewinnen.

Vinifikation
Château de La Huste liegt in Saillans nahe Libourne am Fluss Isle und profitiert von den typischen Terroir-Einflüssen des Fronsac-Gebiets in Bordeaux. Die kleine Parzelle ermöglicht eine sorgfältige Arbeit im Weinberg und eine präzise Vinifikation. Produziert wird mit derselben Sorgfalt und Genauigkeit wie bei Château Dalem, was dem Wein seine saubere Struktur und seine elegante Balance verleiht.

Essen & Servieren
Ideal zu Schmorgerichten, gebratenem Rind, Lammkoteletts, Geflügel oder einer rustikalen Käseplatte. Servieren Sie den Wein bei etwa 16–18 °C; eine kurze Belüftung oder 30 Minuten im Dekanter kann die Frucht noch schöner öffnen, ist aber nicht zwingend notwendig.

Produzent
Die Domaine La Huste gehört seit 1955 der Familie Michel Rullier und wird seit 2002 von Brigitte Rullier weitergeführt, die auch Château Dalem besitzt. Mit dieser Kontinuität verbindet der Betrieb familiäre Tradition mit moderner Präzision und ist in der Region für zugängliche, sauber vinifizierte Fronsac-Weine bekannt.

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