Château de Bachen, Domaine de Bachen La Dune 2024 Rose

Name: Château de Bachen, Domaine de Bachen La Dune 2024 Rose
Brand: Château de Bachen
SKU: VDZ-10269913645392-52306741657936
Price: 14.0 EUR
Availability: InStock

Château de Bachen

La Dune 2024 ist ein gastronomisch geprägter Rosé aus dem Südwesten Frankreichs, entstanden aus der Zusammenarbeit des Winzers Lionel Osmin mit dem...

Jahrgang

2024

Alk.

12,00 %

Inhalt

750 ml

Region

Sud-Ouest

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Beschreibung

La Dune 2024 ist ein gastronomisch geprägter Rosé aus dem Südwesten Frankreichs, entstanden aus der Zusammenarbeit des Winzers Lionel Osmin mit dem renommierten Koch Michel Guérard. Die Geschichte des Weins ist eng mit dem Domaine de Bachen verbunden, das Guérard 1983 für sich entdeckte und dessen Roséprojekt seine Familie nach seinem Tod im Jahr 2024 gemeinsam mit Osmin fortführt.

Vinifikation
La Dune entsteht im Rahmen des gemeinsamen Projekts von Lionel Osmin und der Familie Guérard auf dem Domaine de Bachen in der Region Les Landes. Angaben zu Rebsorten, Terroir im Detail, Lese und Vinifikation liegen nicht vor.

Essen & Servieren
Als Begleiter zu leichten, sommerlichen Gerichten passt Rosé gut zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Salaten und mediterraner Küche. Am besten gut gekühlt bei etwa 8–10 °C servieren; ein Dekantieren ist bei einem frischen Rosé üblicherweise nicht nötig.

Produzent
Michel Guérard, einer der bekanntesten Köche Frankreichs, kaufte 1983 das Domaine de Bachen in Les Landes. Mit seinem Restaurant Les Prés d’Eugénie prägte er die französische Gastronomie und hielt dort über 40 Jahre lang drei Michelin-Sterne. In späteren Jahren begann er gemeinsam mit seinen Töchtern und dem Winzer Lionel Osmin, einen gastronomisch ausgerichteten Rosé vom Domaine zu entwickeln. Nach Guérards Tod im Jahr 2024 führen seine Töchter und Osmin das Projekt weiter.

Produktinformation

Kategorie	Roséwein
Hersteller	Château de Bachen
Jahrgang	2024
Land	Frankreich
Region	Sud-Ouest
Rebsorte
Alkoholgehalt	12,00 %
Inhalt	750 ml
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