Château Haut Brisson, Saint Émilion 2015

Der Château Haut Brisson Saint-Émilion 2015 steht für den charaktervollen Stil des rechten Bordeaux-Ufers: elegant, kraftvoll und von der besonderen Finesse der Appellation geprägt. Der ausgezeichnete Jahrgang 2015 bringt reife Frucht, feine Würze und ein harmonisches Zusammenspiel aus Struktur und samtigem Tannin ins Glas.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Rotwein in einem tiefen Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase verbinden sich reife dunkle Beeren mit Noten von Pflaume, schwarzer Kirsche und dezenter Würze. Anklänge von Zedernholz, Tabak und feiner Schokolade verleihen dem Bouquet zusätzliche Tiefe. Am Gaumen präsentiert sich der Saint-Émilion vollmundig und ausgewogen, mit saftiger Frucht, gut eingebundenen Tanninen und einem langen, angenehm würzigen Nachhall. Der Wein ist bereits zugänglich, besitzt dank seiner Struktur aber weiterhin gutes Reifepotenzial und dürfte sich in den kommenden Jahren harmonisch weiterentwickeln.

Vinifikation
Die Weinberge von Saint-Émilion profitieren von einem Terroir, das je nach Parzelle von kalk- und lehmhaltigen Böden geprägt ist – ideale Voraussetzungen für aromatische, strukturierte Rotweine. Der Jahrgang 2015 zählt im Bordeaux zu den besonders gelungenen Jahrgängen und brachte Trauben mit guter Reife und Konzentration hervor. Zu den individuellen Ernte- und Vinifikationsdetails dieses Weins liegen keine näheren Angaben vor.

Essen & Servieren
Ein idealer Begleiter zu Rinderfilet, Entrecôte, geschmortem Rind oder Lamm. Auch zu gereiftem Hartkäse und herzhaften Pilzgerichten passt er hervorragend. Servieren Sie ihn leicht temperiert bei etwa 16–18 °C. Eine kurze Belüftung im Dekanter – etwa 30 bis 60 Minuten – kann die Aromen öffnen und die Tannine noch geschmeidiger wirken lassen.

Produzent
Château Haut Brisson ist ein Weingut in der renommierten Appellation Saint-Émilion am rechten Ufer der Gironde. Die Region ist weltweit für elegante, langlebige Rotweine mit reifer Frucht und seidiger Struktur bekannt. Château Haut Brisson steht dabei für Weine, die den klassischen Charakter von Saint-Émilion mit der konzentrierten, zugänglichen Stilistik des Jahrgangs 2015 verbinden.

Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.

Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.

Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.