Château Labégorce, Margaux CBE 2023

Der Château Labégorce Margaux CBE 2023 verkörpert den eleganten, fein nuancierten Stil des Médoc und verbindet reife dunkle Frucht mit seidiger Struktur und lebendiger Frische. Das traditionsreiche Château blickt auf eine Geschichte zurück, die bis ins 14. Jahrhundert reicht, und zählt dank seiner privilegierten Lage zu den bemerkenswerten Gütern der Appellation Margaux.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen, leuchtenden Rubinrot. Die aromatische Nase entfaltet intensive Noten von schwarzer Johannisbeere, Cassis, reifen Pflaumen und Kirschen, begleitet von floralen Veilchenanklängen sowie feinen Nuancen von Zedernholz, Graphit und dezenten Gewürzen aus dem Ausbau im französischen Eichenholz. Am Gaumen präsentiert sich der Margaux zunächst ausgesprochen seidig. Reife rote und schwarze Früchte treffen auf fein geschliffene Tannine und eine animierende Frische. Der Nachhall ist lang, harmonisch und elegant – ganz im Zeichen des klassischen Margaux-Stils. Mit etwas Flaschenreife dürfte der Jahrgang zusätzliche aromatische Tiefe und noch mehr harmonische Finesse entwickeln.

Vinifikation
Das rund 70 Hektar umfassende Weinbergsareal grenzt unmittelbar an renommierte Güter wie Château Margaux und Château Lascombes und profitiert von den vielfältigen Terroirs der Appellation. Die Trauben werden parzellenweise verarbeitet, um den individuellen Charakter jedes Weinbergs zu bewahren. Auf eine temperaturkontrollierte alkoholische Gärung folgt der Ausbau über 12 bis 14 Monate in französischen Barriques, von denen etwa 40 bis 50 Prozent neu sind. So gewinnt der Wein an Komplexität und Würze, ohne dass die präzise Frucht überlagert wird.

Essen & Servieren
Ein vielseitiger Begleiter zu Lammkarree, Rinderfilet, Entrecôte und geschmortem Rind, ebenso zu Geflügel mit kräftiger Sauce oder gereiftem Hartkäse. Idealerweise bei 16 bis 18 °C servieren. Eine Belüftung im Dekanter für etwa 30 bis 60 Minuten kann die Frucht und die floralen sowie würzigen Nuancen zusätzlich hervorheben; bei längerer Flaschenreife genügt meist vorsichtiges Öffnen und gegebenenfalls ein behutsames Dekantieren.

Produzent
Château Labégorce ist ein historisches Weingut in Margaux, dessen Ursprünge bis ins 14. Jahrhundert zurückreichen. Seit der Übernahme durch die Familie Perrodo im Jahr 1989 wurde das Château umfassend erneuert – mit bedeutenden Investitionen in Weinberge und Keller. Heute steht das Gut für elegante Margaux-Weine, bei denen Frucht, Struktur und Finesse im Mittelpunkt stehen. Die privilegierte Nachbarschaft zu einigen der bekanntesten Châteaux des Médoc unterstreicht die Bedeutung seines Terroirs.

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