Château Pichon Longueville Comtesse De Lalande 2009

Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2009 ist ein herausragender Pauillac, der Kraft, Finesse und aristokratische Eleganz auf beeindruckende Weise vereint. Als 2ème Grand Cru Classé gehört er seit Langem zu den großen Namen des Médoc – und der legendäre Jahrgang 2009 bringt seine Stilistik mit außergewöhnlicher Strahlkraft zum Ausdruck.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein mit tiefer, dichter Farbe und großer Intensität. Die Nase ist vielschichtig und verführerisch: Cassis, reife schwarze Johannisbeeren, dunkle Kirschen und Brombeeren treffen auf Zedernholz, Graphit, Tabak, Mokka und feine Gewürznoten. Dazu kommt eine elegante, fast kühle Präzision, die dem Bouquet zusätzliche Tiefe verleiht. Am Gaumen präsentiert sich der 2009er mit seidiger Textur, enormer Konzentration und perfekt eingebundenen Tanninen. Die reife Frucht wird von Frische und mineralischer Spannung getragen, wodurch der Wein trotz seiner Opulenz stets ausgewogen bleibt. Das Finale ist lang, komplex und sehr harmonisch. Das Lagerpotenzial ist exzellent; dieser Pauillac besitzt die Struktur und Balance, um sich über Jahrzehnte weiterzuentwickeln.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus dem renommierten Pauillac im Bordeaux, wo kies- und sandreiche Böden auf das gemäßigte maritime Klima des Médoc treffen. Diese Terroir-Kombination begünstigt die Reife von Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot und verleiht dem Wein seine charakteristische Verbindung aus Tiefe, Frische und mineralischer Spannung. Die Vinifikation erfolgt mit dem Ziel, die Eleganz des Hauses zu bewahren und gleichzeitig die natürliche Kraft des Jahrgangs zu bündeln.

Essen & Servieren
Ideal zu Lamm, Rinderfilet, Entenbrust, Wildgerichten oder gereiftem Hartkäse. Bei etwa 16–18 °C servieren; eine Stunde oder mehr im Dekanter ist empfehlenswert, besonders wenn die Flasche noch jung wirkt. So kann sich das komplexe Aromenspektrum optimal entfalten.

Produzent
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande zählt zu den traditionsreichsten Gütern in Pauillac und ist seit dem 19. Jahrhundert ein fester Bezugspunkt für große Bordeaux-Weine. Das Weingut hat sich einen Ruf für außergewöhnliche Finesse, Tiefe und Lagerfähigkeit erarbeitet und gehört zu den renommiertesten Namen der Region. Besonders geschätzt wird die elegante, fast feminine Stilistik, die Pichon Comtesse von vielen anderen Médoc-Weinen unterscheidet.

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