Château Rieussec, R de Rieussec 2021 White

R de Rieussec 2021 ist ein eleganter Weißwein aus dem renommierten Sauternes-Gebiet, der die Handschrift von Château Rieussec mit frischer, klarer Frucht und feiner Aromatik zeigt. Anders als die berühmten Süßweine des Hauses steht hier die lebendige, trockenere Stilistik im Vordergrund – präzise, charmant und mit großem Trinkfluss. Das traditionsreiche Gut blickt auf eine lange Geschichte zurück und gehört heute zu den angesehensten Namen der Region.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der R de Rieussec 2021 hell und brillant mit einer einladenden Frische. In der Nase dominieren Zitrusnoten, begleitet von Holunderblüte, Nelke und Orangenschale, was dem Wein eine aromatische Tiefe und zugleich eine bemerkenswerte Eleganz verleiht. Am Gaumen wirkt er vollmundig, ausgewogen und dabei lebendig, mit einer gut eingebundenen Säure, die für Länge und Spannung sorgt. Der Nachhall ist harmonisch und anhaltend; dank seiner Struktur besitzt der Wein durchaus Potenzial für eine moderate Reife, zeigt aber schon jung viel Ausdruck.

Vinifikation
Die Reben von Château Rieussec erstrecken sich über rund 93 Hektar und liegen westlich angrenzend an die Weinberge von Château d’Yquem. Das Terroir in Sauternes bietet ideale Bedingungen für aromatische, charakterstarke Weine mit Finesse und Substanz. Für R de Rieussec werden überwiegend Sémillon sowie kleinere Anteile Sauvignon Blanc und Muscadelle verwendet; die sorgfältige Selektion der Trauben ist Teil des Qualitätsanspruchs, den Domaines Barons de Rothschild nach der Übernahme 1984 konsequent weiterentwickelt haben.

Essen & Servieren
R de Rieussec 2021 passt hervorragend zu hellem Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel mit feinen Saucen oder auch zu Gerichten mit asiatischer Würze und Zitrusnoten. Serviert werden sollte er gut gekühlt bei etwa 8–10 °C; eine Dekantierung ist in der Regel nicht nötig, kann bei Bedarf jedoch kurz vor dem Genuss die aromatische Entfaltung unterstützen.

Produzent
Château Rieussec wurde im 18. Jahrhundert von den Mönchen der Carmes de Langon geprägt und nach der Französischen Revolution von staatlicher Seite veräußert, bevor es um 1790 von Herrn Marheilhac erworben wurde. Seit 1984 gehört das Weingut zu den Domaines Barons de Rothschild, den Eigentümern von Château Lafite Rothschild, die mit Investitionen in Kellertechnik und einer strengeren Traubenselektion die Qualitätsentwicklung maßgeblich vorangetrieben haben. Ein besonderer Meilenstein war die Auszeichnung von Château Rieussec 2001 als Wine Spectator’s Wine of the Year im Jahr 2004.

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