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Chibet, Grande Réserve Chardonnay 2025 White

Chibet

Der Chibet Grande Réserve Chardonnay ist ein vollmundiger, eleganter Weißwein aus dem südfranzösischen Pays d’Oc. Reife Frucht, eine cremige Textur...
Jahrgang
2025
Alk.
13,00 %
Inhalt
750 ml
Land
Frankreich

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Beschreibung

Der Chibet Grande Réserve Chardonnay ist ein vollmundiger, eleganter Weißwein aus dem südfranzösischen Pays d’Oc. Reife Frucht, eine cremige Textur und dezent eingesetzte Holznoten prägen seinen zugänglichen Stil, während die frische Säure für Balance sorgt.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Chardonnay in einem hellen Goldton. In der Nase verbinden sich reife Pfirsich-, gelbe Pflaumen- und Apfelnoten mit Anklängen von Butter, Vanille und leicht geröstetem Brot. Am Gaumen wirkt er rund und weich, mit reifer gelber Frucht und cremigem Mundgefühl. Dezente Toast- und Nussnoten ergänzen die Frucht, ohne sie zu überdecken; die frische Säure hält den Eindruck ausgewogen. Der Abgang ist weich und anhaltend. Zur Lagerfähigkeit liegen keine näheren Angaben vor.

Vinifikation
Die Chardonnay-Trauben stammen aus dem Pays d’Oc, aus einem hügeligen Gebiet nördlich von Narbonne, nahe dem Mittelmeer und der Montagne Noire. Kieshaltige Böden sorgen für gute Drainage und tragen zur frischen Charakteristik der Trauben bei. Der Wein wird vom Kooperativ Vignerons du Narbonnais erzeugt; die Vinifikation verbindet reife Frucht mit einem zurückhaltenden Holzeinsatz. Angaben zu Ernteverfahren und Ausbauzeit er anderen Gefäße liegen nicht vor.

Essen & Servieren
Passt gut zu gebratenem Fisch, Hähnchen i flødesauce, cremige pastaretter, quiche, milde oste og grillede grøntsager. Server vinen let afkølet, omkring 10–12 °C. Dekantering er normalt ikke nødvendig; åbn flasken lidt før servering, hvis du ønsker, at aromaerne kan folde sig ud.

Produktinformation
Kategorie Weißwein
Hersteller Chibet
Jahrgang 2025
Land Frankreich
Rebsorte
Alkoholgehalt 13,00 %
Inhalt 750 ml
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